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Vinhos-Verdes在葡萄牙语的意思是“绿酒”，因为这种清淡而酸度高，且常略带一点绿色的反光，所以称为绿酒，属于起泡葡萄酒。这里的酒保留了强劲的酸度以及相当低的酒精浓度，通常还会带一点点甜味。绿酒产区也产红酒。绿酒产地有米尼奥省位于葡萄牙西北角，酿制绿葡萄酒的葡萄树都种...
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日本栽培葡萄的历史传说是源于公元718年的山梨县，当时那里开始栽培葡萄，那时可能用葡萄生产出了葡萄酒。真正有文献记载的是在十六世纪，葡萄牙耶稣会传教士抵达日本后将带来的葡萄牙葡萄酒作为礼物进献给当时日本的地方长官，随后，传教士们不仅继续运送葡萄酒到日本，还使用本地的葡萄混合酿造出了古老的shinsh...
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从夏布利产区——勃艮第北部的金色入口，到风景如画的南部马孔产区，勃艮第的5个大葡萄酒产区由不可胜数的小葡萄园组成，每个小葡萄园都充分展示着它所在那片土地的风土条件和它的灵魂。100个法定产区(AOC)和635个勃艮第一级葡萄园(Premiers Crus de Bourgon...
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波尔多产区－直身瓶型，类似中国的酱油瓶形状。是波尔多酒区的法定瓶型，在法国只有波尔多酒区的葡萄酒在有权利使用这种瓶型。如图
勃艮第产区－略带流线的直身瓶型。
罗讷河谷产区－略带流线的直身瓶型，比勃艮第产区的矮粗。
香槟产区－香槟酒专用瓶型。
阿尔萨斯产区－细长瓶型，是法国阿尔萨斯酒区的特...
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1 北部地区
35%的保加利亚葡萄园位于该地区。
北部地区，也指多瑙河平原地区，分别包括多瑙河与巴尔干山脉从北到南之间的地区，以及多布鲁甲谷(Dobrudzha Valley)与南斯拉夫界从东到西之间的地区。该地...
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波尔多的57个法定产区构成了波尔多独一无二的构架。它们分为红葡萄酒的四大家族和白葡萄酒的2大家族。
红葡萄酒Bordeaux & Bordeaux Supérieur：
(平均年产量/申报面积）
Bordeaux (250,000,000升/44 000 公顷)
Bor...
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产区：意大利-托斯卡纳
评级：B+
历经了多雨的春天后，托斯卡纳许多地区都遭遇了干旱情况的夏季，雨水不足几乎影响了葡萄树的生长。“夏天的时候，我们并不乐观，”当地顶级的葡萄酒酿造顾问Carlo Ferrini说。“葡萄前期长势好是因为干爽的气候条件，但九月收成...
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在自然条件丰富的2009年，2000多公顷陆续具备一定水平的生产潜力，生产量涨至高达40万吨葡萄。在这会使葡萄酒产业又面临早期所发现的那些困难。种植者和酿酒厂将共同合作，使产量与市场的需求结合，让产量有所回归。鉴于这个行业会广泛地影响到当年葡萄酒的水平，按照去年同样的水平产量应该是 28.5万吨。平...
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意大利的葡萄酒分级系统远没有法国的清晰可靠，其最值得表扬之处，既简单明了，只有两种分级，既DOC及DOCG，其中DOCG是“保证原产地级别 ”，大多数的意大利顶级葡萄酒皆出于这些产区。然而，各种资料上的DOCG名单却往往不同，以下是最新的，也是最全的意大利DOCG产区名单，包...
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网站名称：国际葡萄与葡萄酒组织网站地址： http://w.oiv.org 网站简介：OIV国际葡萄与葡萄酒组织官方网站。
网站名称：法国葡萄酒官方网站网站地址： http://www.wines-france.com网站简介：法国葡萄酒的官方网站，设计相当出色。
网站名称：...
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