研究称适量运动可降低酒精对身体伤害
时间:2016-09-17 12:04:51 来源:酒斛网Vinehoo 作者:Esperanza编译
悉尼大学(University of Sydney)科学家团队研究发现,保持适量的运动可以降低酒精对身体造成的伤害,可以有效降低因酒精伤害造成的过早死亡的危险.

研究人员发现,年龄超过40岁的人群,如果每周保持超过150分钟的有氧运动,即使酒精摄入量超过英国的建议酒精饮用量,那么在相同情况下,他们当中因酒精致死的可能性会比那些少运动低很多.


研究人员对36000名中年男性/女性展开将近10年时间的长期调研,通过统计分析他们的死亡比例及其死亡原因才得到以上结论。

不出意料,研究人员发现,酗酒跟癌症一样是高致命因素,然而如果保持适量的运动,可消解酒精对人体的产生的消极影响。具体来说,保持适量的运动,酒精摄入量在建议范围内,那么酒精致死的比例会大有所降。然而如果是无节制地酗酒,就算是做多少运动还是于事无补。

研究项目负责人Emmanuel Stamatakis在接受时代周刊(Time)采访时表示,“除了癌症,酒精就是导致死亡的最危险因素了。我们不是说你运动了就可以完全避免酒精伤害了,它还是会有一个限度。适量运动加适量饮酒才是最保险的做法。”

据了解,今年早些时候英国政府下降建议酒精摄入量,男性跟女性的建议酒精摄入量都是一样,每星期14单位量,也就相当于六瓶4%的啤酒或者是六杯175ml的葡萄酒(13%).

文章来源:drinksbusiness;酒斛网Esperanza编译;

原文链接:https://www.thedrinksbusiness.com/2016/09/exercise-could-protect-against-negative-effects-of-alcohol/


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现今在加拿大安大略省历史与艺术博物馆展出的Vino Sano葡萄砖,被认为是最后现存的葡萄砖之一,其历史可追溯到1930年左右。
20世纪初,在禁酒令(Prohibition)时期禁止生产葡萄酒的时候,这些脱水葡萄汁就开始流行起来,把砖块溶解在特定比例的水中,可制成葡萄汁或通过发酵酿成葡萄酒。 
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