劣质软木塞引发的惨案 : 华盛顿Cayuse酒园损失近3000箱葡萄酒
时间:2017-10-27 12:05:04 来源:酒斛网vinehoo 作者:酒斛网Annie编译
一批劣质软木塞给华盛顿的凯尤斯酒园(Cayuse Vineyards)造成了严重损失,导致酒庄近3000箱2015年份葡萄酒被毁,预计损失达300万美元。

一批劣质软木塞给华盛顿的凯尤斯酒园(Cayuse Vineyards)造成了严重损失,导致酒庄近3000箱2015年份葡萄酒被毁,预计损失达300万美元。


酿酒师Christophe Baron 因劣质木塞损失葡萄酒 2,995 箱

被污染的葡萄酒包括不少酿酒师Christophe Baron的顶级酒款,包括Bionic Frog Syrah、Cailloux Vineyard Syrah、En Chamberlin Syrah、En Cerise Syrah、 Impulsivo Tempranillo 和Widowmaker Cabernet。

除2995箱(750ml装)葡萄酒外,还有2,678支大酒瓶(1.5升装)葡萄酒也被毁了。

“尽管每一步我们都在尽一切可来确保制作出最好的葡萄酒,但在装瓶过程中,我们发现了由软木塞引起的石蜡颗粒。”

“我们对这些葡萄酒的损失感到十分痛心。对2015年份的葡萄酒,大家有相当大的期待,因为在5月份的装瓶之前,这些葡萄酒都表现得非常出色。”

“我们酿出了如此美妙的葡萄酒,而现在又没法发布,这让我们失望至极。”Baron在一份声明中对他的顾客说。

 “凯尤斯酒园一直致力于创造世界级的葡萄酒。显然,这次意外是我们无法控制的,我们很抱歉。我们非常期待并感谢你们的持续信任,”他补充道。

所幸凯尤斯酒园2015年份的葡萄酒并未全部被毁,God Only Knows Grenache、Armada Vineyard Syrah、The Lovers 和 Edith Grenache Rosé这几款酒未收到影响。

上世纪90年代,Baron从老家香槟区来到华盛顿,在1997年种植了他的第一个葡萄园,并在2000年首次推出了自己的葡萄酒。

他在瓦拉瓦拉谷经营的24公顷葡萄园,推行的是生物动力耕种法。

Baron正与他的保险公司洽谈,以确保他的顾客能得到这些酒的退款,所有被分销下去的葡萄酒已经被召回。

大多数凯尤斯酒园的葡萄酒都是通过邮寄名单出售的,而且通常一瓶难求。一瓶Bionic Frog的价格通常在300美元左右。

来源:db;作者:酒斛网Annie编译;

原文链接:http://www.winespectator.com/webfeature/show/id/Washington-Wine-Leader-Cayuse-Scrapping-Many-2015-Wines

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