西班牙有望增设PDO产区-特内里费岛(Tenerife PDO)
时间:2017-12-16 10:22:53 来源:酒斛网vinehoo 作者:酒斛网Annie编译
由于新近的“风土葡萄酒”热潮,特内里费(Tenerife,亚热带岛屿,西班牙加那利群岛Canary Islands中最大的岛屿)当地的酿酒商们深受鼓舞,纷纷提倡创立新的特内里费PDO体系。

由于新近的“风土葡萄酒”热潮,特内里费(Tenerife,亚热带岛屿,西班牙加那利群岛Canary Islands中最大的岛屿)当地的酿酒商们深受鼓舞,纷纷提倡创立新的特内里费PDO体系。

特内里费以出产“火山土壤耕种”、“本地品种酿造”、“少人为干预”的葡萄酒而闻名,葡萄年产量在300万~500万公斤。

在上世纪90年代,特内里费岛上创建了5个葡萄酒产区,但如今生产者们已经将特内里费葡萄酒以一个新模式展示出来,例如基于新的质量标准设立的金字塔结构葡萄酒等级,包括村庄级葡萄酒、单一园葡萄酒和单一地块葡萄酒。

11月下旬,特内里费的葡萄酒生产商们正式将新的PDO方案提交给了地方当局。

根据特内里费新提倡的PDO方案,金字塔底层级别下,酿酒商将允许从特内里费岛上的任何地方采购葡萄原料。

目前,特内里费分属于加那利PDO产区(“Canary Islands PDO”,创建于2011年)。当地酒农代表,也是当地葡萄种植协会秘书长的Borja Perez表示,以“加那利葡萄酒”来代表特内里费的葡萄酒,并不合适。

“加那利群岛PDO之下,你可以从加那利群岛任何地方搜集葡萄原料。但比如摩洛哥附近的Lanzarote岛和西部的La Palma岛之间,气候差异巨大,前者年降雨量不过200毫升,而后者高达1500毫升。”。

Perez补充说:“允许生产者为所欲为,不应该是进步的方向。特内里费PDO将有更严格的规则(比加那利PDO),特别是从品酒小组授权方面 。”

新设PDO有益于特内里费南部的种植农,他们在近几年饱受旱灾之苦;同时,生产商们希望金字塔结构的顶层,即该岛独特的顶级葡萄酒能够带来附加价值。

Perez称,“这个新的模型是为了保证质量,增加产值,而非产量”。

“我们无法在产量上与西班牙内陆大面积的PDO产区相抗衡,但我们可以从质量方面相竞争。特内里费的土地平均价格高于西班牙大陆,而且我们还有额外的交通费用,”他说。

据Perez讲述,特内里费葡萄园的平均价格为每公顷83000欧元,而西班牙大陆的是每公顷15000欧元。

同时,特内里费另一著名葡萄园主Jonatan Garcia表示,特内里费北部的土地价格已上升到200000欧元每公顷。”

Garcia也赞同将创建一个新的特内里费PDO。“我赞成在特内里费设立新的PDO体系,只要它结构合理,尊重特殊的葡萄产区,比如Valle de La Orotava,”他说道。

大力推崇特内里费酒也曾遭受非议,因为有些人希望将加那利葡萄酒作为一个整体来推广,而不提倡分割出个别岛屿。

来源:harpers;酒斛网Annie编译;

原文链接:http://www.harpers.co.uk/news/fullstory.php/aid/22809/Tenerife_poised_to_launch_new_PDO.html

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