2019全国旅游饭店类高校大学生侍酒服务团队大赛在沪完满落幕
时间:2019-06-19 16:26:28 来源:暂无 作者:暂无
2019年6月16日,上海-首届全国旅游饭店类高校大学生侍酒服务团队大赛于今日在上海完满落幕, 桂林旅游学院国际酒店管理学院代表队夺得冠军。

2019年6月16日,上海-首届全国旅游饭店类高校大学生侍酒服务团队大赛于今日在上海完满落幕, 桂林旅游学院国际酒店管理学院代表队夺得冠军(指导老师秦俊彬,参赛学员杨鸣翰、罗珺文、刘宇畅),青岛酒店管理职业技术学院代表队 、四川旅游学院代表队分别获得亚军与季军荣耀。



本次大赛由有“亚洲侍酒师教父”之称、持有多项国际酒水行业资质的新加坡籍华人林志帆先生发起。


林志帆先生

来自全国6省、直辖市的9家旅游饭店类院校(安徽商贸职业技术学院代表队、北京第二外国语大学中瑞酒店管理学院、桂林旅游学院国际酒店管理学院代表队、河北旅游职业学院酒店管理系代表队、山东旅游职业学院代表队、淄博职业学院、济南大学代表队、青岛酒店管理职业技术学院代表队、四川旅游学院代表队),参加本次大赛,队伍由一位指导老师与三位学员组成。大赛由酒水知识笔试、盲品、酒水服务比赛等环节组成,采用“九进三,进而决出冠亚季军”的晋级方式。


大赛邀请到菲律宾Enderun大学酒店管理学院副院长Bel Crastro先生、中国台湾侍酒师协会创立者John Huang先生,以及5位国内五星级酒店的专业人士组成强大评委阵容,对学生进行公平考核。



大赛发起人林志帆先生在赛后接受采访表示:“在举办中国侍酒师大赛、中国青年侍酒师大赛的11年里,我常感叹加入酒店餐饮行业的毕业生越来越少, 进入侍酒师专业的更加凤毛麟角。酒店管理学院的老师都非常遗憾,他们说,几乎90%的毕业生都不会在酒店餐饮行业工作。经过3年的考虑和调整有限的空余时间,今年确定举办第一届针对酒店管理学院的校园杯酒水服务比赛。3-4月期间,有12个城市的院校参加了16场培训,培训了将近1000位同学,最后在上海举办了这次比赛。”

微博评论

用户评论

分享长微博



分享到微信朋友圈

二维码由 Jiathis 提供

分享长微博
返回... 打开微信,点击界面右上角魔术棒,选择“扫一扫”,手机上打开后点击右上角分享