内部不和?意大利Prosecco产区正在闹“分家”!
时间:2019-09-18 10:59:56 来源:暂无 作者:Leo
一言不合就分手,前有12家西班牙酒庄集体脱离Cava,现有一众意大利酒庄联名上书要脱离Prosecco产区,莫非分手是起泡酒产区们的宿命?

家家有本难念的经,这不,如今风头正盛的普罗塞克(Prosecco)大家庭居然也吵着闹着要分家…

原本隶属于Prosecco旗下的精锐子产区Valdobbiadene 正在搞独立,以期脱离Prosecco自立门户。

这事儿最近已经成了意大利酒圈儿讨论最多的话题,各方互不相让,纷纷开启互怼模式。

支持派言论:

Prosecco拜拜。

我们只酿Valdobbiadene DOCG的起泡酒



反对派言论:

反对那些想要抛弃Prosecco之名的‘神风特攻队’!


中间派言论:

“摒弃Prosecco之名”

Conegliano-Valdobbiadene酿酒商挑起产区战争。


那么,又是什么导致了这场“分手”闹剧呢?

 

事情还要从Prosecco产区一家名为Col Vetoraz的酒庄说起。

早在两年前,庄主兼酿酒师Loris Dall’Acqua就一声令下,将酒庄所有的起泡酒都抹掉了Prosecco的名头,只说自己是Valdobbiadene DOCG的产品。

时逢Prosecco起泡酒销量和名气齐飞之时,这位庄主却晾着这个金字招牌不用,他到底是咋想的?


▲ 主人公本尊Loris Dall’Acqua

别急,让我们先来捋一捋Valdobbiadene DOCG和Prosecco DOC之间的关系:

想闹分家的Col Vetoraz酒庄地处一个名字颇为冗长的产区,全名为“科内利亚诺•瓦尔多比亚德内超级普罗塞克保证法定产区(Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg)”(为了方便,我们就简称其为Valdobbiadene产区吧)。


Valdobbiadene产区其实一直隶属于Prosecco DOC这个庞大的产区体系,它在2009年被认证为DOCG保证法定产区,而且最近还被联合国教科文组织(UNESCO)列入了世界遗产名录!

 

众所周知,在意大利,DOCG要比DOC高一个等级。

看到这里,你是否萌生出一个念头——难不成是因为飞黄腾达,当上了DOCG就看不起DOC,于是想做“陈世美”?(我也不知道,往下看)

“搞事情”的庄主Loris Dall’Acqua解释称,最近十年(2009年至2019年)来,Prosecco起泡酒发展得格外迅猛,如今的年产量已超过5亿瓶。

但高产量并不能保证高质量,其中的产品可谓良莠不齐、鱼龙混杂。

“在我们看来,Prosecco体系正压迫着Valdobbiadene产区的发展势头,Prosecco之名如今已体现不出这片土地的精髓所在。我们作出抹掉Prosecco之名的举动,就是呼吁消费者把目光聚焦到Valdobbiadene产区身上,就是想让大家看看什么是最纯粹的风土表现。”

▲ Valdobbiadene DOCG产区的丘陵风光。 图片版权:pinterest.co.uk

另外值得一提的是,这位庄主大人同时还是Valdobbiadene产区协会的主席。所以,在第一个吃螃蟹的人的号召下,产区内诸多酒庄联名上书,企图从Prosecco大家庭中分离出去。分家!

可是,你说分家就分家,这还成何体统? 

 

Prosecco DOC产区协会主席Stefano Zanette对此发表看法:“翅膀硬了?我们把你拉扯得这么大,现在出头了就想单飞了?告诉你,没门!”(他没这样说,这我瞎编的)

实际上,这位大族长表示得非常委婉:“Valdobbiadene产区当然有选择自己产品名称的权利,去掉Prosecco之名也可以理解。但令我费解的是,我们明明一直在直接地帮助着他们搞发展,可他们却间接地抹黑了我们的名声,损害了广大Prosecco DOC酒庄的权益。”

▲ “搞事情”庄主家的酒(酒标上果然没有标Prosecco)

为了佐证上述话,主席大人还选择了用数据说话:从2009年到今日,Valdobbiadene产区起泡酒的年产量已从6000万瓶跃升至9000万瓶,其产量和质量提升的背后,足见Prosecco DOC对其的帮助之深。

目前,这场“分家闹剧”正愈演愈烈,孰是孰非我们尚不能见分晓。

Prosecco or not Prosecco,这是Valdobbiadene酒商们的未来选择。但是这种一言不合就闹分家的戏码在起泡酒产区并非独例。

今年初,9家西班牙酒庄就正式宣布脱离卡瓦法定产区(Cava DO),加入了一个新成立的受欧盟认可的法定产区-Corpinnat。

众所周知,卡瓦Cava是西班牙最蜚声遐迩的起泡酒,相当于伊比利亚半岛的香槟。

分手原因跟Valdobbiadene的理由差不多,这9家生产商的产量仅占卡瓦总产量的1%,却占到珍藏特酿级卡瓦(Gran Reserva Cava)总产量的30%。


▲Corpinnat创始人成员合影

Corpinnat作为卡瓦产区一流的起泡酒生产商,希望能进一步扩大这家品牌的知名度,拥有更加突出的品牌价值,以及与其他「卡瓦法定产区」起泡酒区分开来的酒标。

 

认为只有这样,他们的起泡酒才能卖出更好的价格,有利于品牌今后的发展。不管Cava协会有多不愿意,首批带有Corpinnat标示的起泡酒已于今年春天面世。

好了,今天的瓜就吃到这里了,大家还有哪些瓜想要分享,就放在下面的留言区里吧。(板凳已备好,就等你了!)

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