安东尼世家亮相央视频道
时间:2014-08-27 10:11:20 来源:论酒 作者:论酒

《厨王争霸》是由央视财经频道打造的一档重磅美食栏目,通过欧洲顶级米其林厨师与中国知名厨师之间的PK,展示中西方饮食文化的精髓。即将推出的意大利特辑将于九月播出,届时观众们将可欣赏到来自意大利米其林星级餐厅主厨和中国名厨之间的较量。作为意大利葡萄酒领导品牌,安东尼世家(Antinori)将有多个系列酒款作为指定配餐用酒出镜。


第一期:古道探索干红(Guado Al Tasso

播出时间:201491018:30-17:30  

古道探索酒园位于托斯卡纳博格利产区,该酒园面积超过1,000公顷,其中300公顷用于葡萄园种植,其余种植小麦、向日葵和橄榄。酒庄沿着7公里的海岸线而建,园中有四座古老的城堡保存至今,还有86座建于1000年之前的瞭望塔。古道探索干红取得了罗伯特帕克94分的荣誉,被著名杂志《葡萄酒观察家》评为“意大利50大葡萄酒”之一。其与天娜都是安东尼世家着力打造的限量顶级佳酿,相比天娜,由于其“养在深闺人未识”,具有极大的升值潜力而更受专业收藏家的青睐。



出镜系列二:普鲁诺托(Prunotto

播出时间:2014102218:30-17:30

普鲁诺托酒庄(Prunotto)由Alfred Prunotto先生创建于1904年,上世纪即已声名远播,同时也是单一葡萄园概念的先行者。1994年由安东尼世家家族全面介入,更是逐渐成为了巴罗洛和巴巴莱斯科的领导酒庄之一。酒界泰斗罗伯特.帕克曾点评,“普鲁诺托自加入安东尼世家之后,俨然成为最优质的皮埃蒙特葡萄酒的代表。”其葡萄酒具有不可思议的复杂度,带着莓类、丁香、肉桂、甘草、紫罗兰等的芬芳,丰满浓郁。


出镜系列三:经典坎蒂(Chianti Classico

播出时间:2014111918:30-17:30


经典坎蒂(Chianti Classico),托斯卡纳大区最具特色的产区,也是安东尼世家近代的成名之地,《葡萄酒的故事》的作者休.约翰逊曾说:“安东尼世家可以代表21世纪的坎蒂葡萄酒”。安东尼世家共有三款来自不同葡萄园的经典坎蒂葡萄酒,分别为泰纳安东尼侯爵干红(Marchese Antinori),碧波干红(Peppoli)以及帕西诺修道院干红(Badia a Passignano),均是各大奖项榜单中的常客,在浩奈实业6月19日在意大利驻华大使馆举办的安东尼之夜中也取得一致好评。

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