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奥斯卡晚宴:8秒干掉一瓶香槟的盛大狂欢

Mark若晨 2017.02.27

美国时间2月26日晚,《爱乐之城》在第89届奥斯卡金像奖颁奖典礼上包揽六项大奖,女主角Emma Stone石头姐更是摘得奥斯卡影后桂冠。虽然与最佳影片奖失之交臂,但是还是揽得了最佳导演、最佳摄影、最佳艺术指导等奖项。

《爱乐之城》从颁奖典礼前的呼声来看,摘得众多奖项着实不令人意外,但是作为资深吃货,要说每年奥斯卡什么令人最期待的,还是颁奖典礼前后的吃吃喝喝,因为真的

如果说颁奖典礼期间,大家还是要正襟危坐等候宣布获奖者,毕竟被现场几百个摄像机拍到不雅的吃相,保不准观众就粉转黑了。那每年都会举行的颁奖典礼晚宴,即奥斯卡颁奖典礼后的正式庆(chi)祝(he)活动,那就真的是美食美酒的盛宴了。

根据统计,今年的颁奖典礼晚宴期间,1500位嘉宾总共“品尝”了:

7500只大虾!

250只缅因龙虾!

6000个神户牛肉迷你汉堡

2550颗马卡龙

20加仑冰淇淋!

800根石蟹脚!

15磅黑松露!(我们按克吃,人家按斤吃…)

10公斤美国鱼子酱(我们按勺吃,人家还是按斤吃…)

7000个包金箔的金像奖同款巧克力雕塑!(拿不到吃得到)

就算没拿到奖,咱也不用这么狂吃泄恨吧…

说好的A4腰,8块腹肌呢?

如果吃的还不够惊人,那看看喝的吧:

10000杯葡萄酒(没看错,是1后面4个0)

以及15000杯香槟(折合超过1400瓶)

算一算,一个人要喝个七八杯的酒,晚宴上每8秒钟就要打开一瓶香槟,现场想必狂欢不断……那么今年获得众多明星垂青的葡萄酒和香槟,到底都出自谁家呢?

今年的红白葡萄酒是大导演弗朗西斯·福特·科波拉的2015年份俄罗斯河谷霞多丽(Francis Ford Coppola Cinema Premiere 89th Edition Russion River Valley Chardonnay 2015)和2013年份索诺玛郡仙粉黛赤霞珠混酿红葡萄酒(Francis Ford Coppola Cinema Premiere 89th Edition Sonoma County Red Wine 2013)。

如果听到弗朗西斯·福特·科波拉这个名字你还有些陌生,那么提起大名鼎鼎的《教父》三部曲,肯定会让你对他产生不少敬意。也许是个人的影响力太过强大,Francis Ford Coppola酒庄取代了之前的金主Sterling Vineyard酒庄,成为了奥斯卡颁奖礼接下来三年里的指定葡萄酒。

酒庄负责人这样介绍两款晚宴用酒:“我们的霞多丽新鲜、圆润,适合大众的口味,与鸡肉堪称绝配。红葡萄酒则结合了仙粉黛迷人成熟的芳香和赤霞珠强劲的单宁和结构。”

Ps:除了科波拉,涉足葡萄酒产业的好莱坞明星还包括:德鲁·巴里摩尔(Drew Barrymore)、艾米利奥·艾斯特维兹(Emilio Estevez)、约翰·拉塞特(John Lasseter)、奥利维亚·牛顿(Olivia Newton-John)、杰森·普雷斯利(Jason Priestley)、山姆内尔(Sam Neill)以及布拉德·皮特和安吉丽娜·朱莉。

2013和2014,Thiénot帝龙香槟一直占据着奥斯卡晚宴御用香槟的宝座。2015年开始,这项殊荣被白雪香槟牢牢攥在手中。

白雪香槟和电影一向有源远而密切的联系,早在1933年就出现在Laurel和Hardy的处女座《沙漠之子》(Sons of the Desert)中,白雪还是国际戛纳电影节的官方指定香槟,并持续了二十多年。为了庆祝2017的奥斯卡盛宴,白雪特地打造了限量款的1.5升装,与之前的帝龙香槟一样采用了大红色的酒标,像极了一袭优雅大气的Valentino红色长裙:

据白雪香槟的全球执行总监Benoit Collard介绍,除了基础款的Brut,现场还提供2002和2008年份香槟。

有趣的是,今年奥斯卡最佳男主、女主、男配、女配和导演的提名者与获奖者每人还获赠了一瓶香槟:

只能说白雪的marketing还有进步空间

除此之外,晚宴还提供了超过5000份由Hilhaven Lodge威士忌与雪莉酒、巧克力味苦酒和甜型味美思酒调配出的鸡尾酒。

附:往届奥斯卡颁奖晚宴酒单

2016 88届奥斯卡

Piper-Heidsieck Prestige Cuvee Rare 2002

Piper-Heidsieck Prestige Cuvee Rare 1998

Piper-Heidsieck Prestige Cuvee Rare 1988

Sterling Vineyard Red Carpet Reserve 2013

Sterling Vineyard Reserve Chardonnay 2013

2015 87届奥斯卡

Piper-Heidsieck Rose NV

Piper-Heidsieck Prestige Cuvee Rare 2002

Piper-Heidsieck Prestige Cuvee Rare 1988

Sterling Vineyard Red Carpet Reserve 2012

Sterling Vineyard Napa Valley Chardonnay 2012

Sterling Vineyard Napa County Sauvignon Blanc 2013

2014 86届奥斯卡

Sterling Vineyard Reserve Cabernet Sauvignon 2008

Sterling Vineyard Reserve Chardonnay 2010

Sterling Vineyard Muscat Canelli 2012

Thiénot Champagne Rose NV

Thiénot Champagne 2005

2013 85届奥斯卡

Sterling Vineyards Reserve Cabernet Sauvignon 2007

Sterling Vineyards Reserve Chardonnay 2009

Sterling Vineyard Muscat Canelli 2011

Moet Chandon Dom Perignon Brut Champagne NV

Moet Chandon Imperiale Dry Champagne NV

Thiénot Champagne Rose NV

Thiénot Champagne Brut NV

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