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重磅丨2017《葡萄酒观察家》百大葡萄酒榜首揭晓!附前十详解
重磅丨2017《葡萄酒观察家》百大葡萄酒榜首揭晓!附前十详解
又到了一年一度《葡萄酒观察家》(WineSpectator)百大葡萄酒“放榜”的时候了!这件酒圈年度盛事自1988年就开始了,榜单上的酒款都是综合了品质(基于打分)、价值(基于价格)、可用性(...
Tong了个酱 2017/11/21 15:02:06
如何以正确的姿势,端起一杯葡萄酒?
如何以正确的姿势,端起一杯葡萄酒?
最近寒流来了,大家的(人造)貂都买上了吗?!没买上的各位朋友,也不要担心!仔细想想还有什么,能让这寒冷的冬天变得热情似火,让你心潮澎湃,就算西北风再大也吹不灭你心中...
丛稳稳 2017/11/20 14:04:22
酒到都手了,麻烦告诉我怎么储存好吗
酒到都手了,麻烦告诉我怎么储存好吗
如果说葡萄酒的“前半生”在酒农与酿酒师手里,那它的“后半生”就转交给有缘得到它的你了!美酒到手,如果不急着喝,那就得找个地方先储存起来。世界三大酒评家之一的杰西斯·罗宾逊(JancisRobi...
吴晓颖 2017/11/08 17:05:25
20个香槟大牌,看完就知道该买什么香槟庆祝了!(附各家酒庄顶级作品推荐)
20个香槟大牌,看完就知道该买什么香槟庆祝了!(附各家酒庄顶级作品推荐)
香槟一直是人们的“快乐之泉”,欢腾的泡泡就像是我们饮用香槟时的心情,兴奋又愉悦。可说起香槟大牌,除了库克、酩悦和唐培里侬你还能想到谁?聊起香槟的故事,你又能说起哪些别人不知的趣事?香槟虽然不复杂...
Tong了个酱 2017/11/06 13:06:18
45000瓶藏酒,总价值2个亿,从搬砖打工仔到藏酒之神,76岁的他未来还要建葡萄酒卢浮宫!
45000瓶藏酒,总价值2个亿,从搬砖打工仔到藏酒之神,76岁的他未来还要建葡萄酒卢浮宫!
就像说起瓷器,立刻想到中国一样说到葡萄酒就绕不开“法国”俩字对于这种“独孤求败”的地位法国也非常的自知很早就建了一座只收藏法...
丛稳稳 2017/11/02 13:20:00
香槟与意大利起泡酒之间有何区别?
香槟与意大利起泡酒之间有何区别?
“法国和意大利葡萄酒之间有着永无休止的比较和竞争”,我作为一个近乎疯狂的意大利葡萄酒爱好者也经常要面临这样的争辩。即便在这场争辩中,法国酒经常胜出。我们今天要聊的就是在香槟(Champagne)...
Giovanni Angoscini 2017/10/31 11:58:58
波尔多除了五大名庄,还有这14家品质绝佳的“超二级庄”需要知道!
波尔多除了五大名庄,还有这14家品质绝佳的“超二级庄”需要知道!
波尔多,这块葡萄酒明星的输出地,是最早让法国(葡萄酒)环游世界的名片,而1855分级制度在其中起着不可颠覆的重要推助与影响力,以拉菲-罗斯柴尔德酒庄(ChâteauLafiteRothsch...
吴晓颖 2017/10/27 09:54:04
作品一号、平古斯、木桐、活灵魂……名庄云集的James Suckling酒展,你依然需要一份这样的攻略!
作品一号、平古斯、木桐、活灵魂……名庄云集的James Suckling酒展,你依然需要一份这样的攻略!
2017年11月6日,国际知名葡萄酒评论家JamesSuckling首次将“JamesSuckling.com世界美酒巡礼(GreatWinesoftheWorld)”带到北京,为葡萄...
Mark若晨 2017/10/24 11:52:01
深度干货 | 为什么说买德国酒必须“认准这只鹰”?
深度干货 | 为什么说买德国酒必须“认准这只鹰”?
谈起德国葡萄酒,大家的第一印象总是“小众”“复杂”“难懂”,其实对于葡萄酒初学者来说,只要认准酒帽上的VDP术语和雄鹰标志,就能轻松入手好酒了!·—什么是V...
Mark若晨 2017/10/17 12:03:18
传奇的酒王之王——柏图斯
传奇的酒王之王——柏图斯
可能是拉菲的1982在国内太过于印象深刻,现在提起波尔多最贵的葡萄酒,还是会有不少人会联想到拉菲。可事实上,波尔多葡萄酒界的至尊之位,属于“酒王之王”的柏图斯。提起柏图斯,其高昂的...
Tong了个酱 2017/10/16 15:26:49
超实用 | 快速醒酒器选购指南
超实用 | 快速醒酒器选购指南
醒酒是让许多人头疼的一个事情,一瓶好酒常常需要数小时漫长的等待才能绽放出潜藏的魅力,但随着科技的进步,越来越多的快速醒酒器(aerator)进入了我们的生活中。十年前,人们想要购买...
Annie Jiao 2017/10/16 14:39:50
秋天最美味的橙色,就是倒好黄酒等大闸蟹从你的全世界路过!
秋天最美味的橙色,就是倒好黄酒等大闸蟹从你的全世界路过!
《螃蟹咏》桂霭桐阴坐举殇,长安涎口盼重阳。眼前道路无经纬,皮里春秋空黑黄。酒未敌腥还用菊,性防积冷定需姜。于今落釜成何益,月浦空余和黍香。...
吴晓颖 2017/10/11 14:47:51

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