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春节必备:五大葡萄酒神器伴你过个好年
春节必备:五大葡萄酒神器伴你过个好年
春节将至,又到了亲朋好友欢聚的时节。除了囤些好酒过年,还有哪些好货能为聚会增光添色呢?以下是我们的一些推荐。LauraBohemiaBrillant水晶杯...
兔二代 2014/01/23 14:23:09
各国祝酒辞大全
各国祝酒辞大全
图片来源:blogs.wsj.com一年一度的春节将近,相信奔波辛苦了一年的大家都各有安排,或老婆孩子热炕头的一家人看冯导的春晚。或许久未见的朋友同学欢聚一堂。当然...
快感海马刀 2014/01/22 16:06:25
圣文森特为什么被尊为酒神?
圣文森特为什么被尊为酒神?
勃艮第产区的Saint-Vincent葡萄酒节的庆祝仪式或许更为被大家熟悉,一年一度的“FêtedelaSaint-VincentTournante”圣文...
Lei0329 2014/01/22 15:02:31
如果葡萄牙取代波尔多
如果葡萄牙取代波尔多
如果让你不假思索的说出世界最主要的葡萄酒酿造品种,你会想到哪两个?假如你的回答是赤霞珠和梅洛,恭喜你回答正确。最近的一份调查显示,赤霞珠已经成为是世界上种植最广的葡萄品种之一。除了因为这两种葡萄...
C_Sea 2014/01/21 17:50:16
世界葡萄酒版图上的十大河流
世界葡萄酒版图上的十大河流
晨曦我在幼发拉底河沐浴/在刚果河畔我盖了一间茅舍/河水潺潺催我入眠/我瞰望尼罗河,在河畔建造了金字塔/当林肯去新奥尔良时/我听到密西西比河的歌声/我瞧见它那浑浊的胸膛/在夕阳下闪耀的金光/我了解...
鱿鱼面馆 2014/01/20 19:41:41
传奇阿马罗尼酿造者Quintarelli
传奇阿马罗尼酿造者Quintarelli
人生初始第一幅唐卡直感眩晕堂皇,异域风情艳丽夺目,阴霾无处躲藏,宗教色彩蓬勃鲜明,恍若遁入洪荒。后来查阅得知唐卡对绘画者要求极其严格,不仅工艺精准,还要内心善良坚定,怀揣美好。因...
鱿鱼面馆 2014/01/18 11:10:04
Louis Benjamin Dagueneau 2011
Louis Benjamin Dagueneau 2011
要感谢戴鸿靖Ian,很有幸可以一次品尝7款LouisBenjaminDagueneau的2011年的葡萄酒。我一直习惯于奇异岛国的长相思,所以过去我通常不会主动去尝试来自卢瓦河谷的长相思。过...
Samuel.H 2014/01/17 15:02:45
世界十大葡萄酒评论家
世界十大葡萄酒评论家
艺术家写的东西能够打动评论家,而评论家写的东西能够打动每个人。---WilliamFaulkner一个好的酿酒师如同一个遗世孤立的艺术家,一个为自己的作品欣喜若狂却...
鱿鱼面馆 2014/01/22 23:21:08
最后的勃艮第:Joseph Drouhin,奔腾的心
最后的勃艮第:Joseph Drouhin,奔腾的心
微雨将博纳青石板的路面洗得光洁,远方的游客三三两两地漫步其间,不时停下用相机记录着这近千年的岁月斑驳。我,伴着友人,在圣母院开阔中,找到一栋老屋。JosephDrouhin,这个位于勃...
冒牌酿酒师 2014/01/14 20:55:57
最后的勃艮第——Vincent Girardin 的感官之旅:纯粹之美
最后的勃艮第——Vincent Girardin 的感官之旅:纯粹之美
   很少写酒评,但这次是带着这些酒和巴黎酒社的朋友们分享的,酒社的朋友们对于葡萄酒的热情,让我觉得得写点...
冒牌酿酒师 2014/01/14 20:54:57
最后的勃艮第——Domaine Rene Leclerc:卫道士
最后的勃艮第——Domaine Rene Leclerc:卫道士
 GevreyChambertin村中,D974公路旁,车轮碾压着院落内的沙石,一阵细碎。周六早晨10点,一只黑黄花纹的家猫慵懒地在院中晒着太阳,似乎早已习惯了车来人往。主人还没有醒...
冒牌酿酒师 2014/01/14 20:53:59
最后的勃艮第——Domaine Nudant:小强
最后的勃艮第——Domaine Nudant:小强
 “喂,有空吗”,“干嘛”,“帮我去看一家酒庄,我想买一些酒”,“收到,联系方式给我”,“发你邮箱里了”,“好喝么”,“我觉得挺好喝,让你帮我看看”,“怎么认识的”,“酒展上”,“什么...
冒牌酿酒师 2014/01/14 20:53:08

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