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2017“新西兰美食美酒节”与葡萄酒大师面对面
2017“新西兰美食美酒节”与葡萄酒大师面对面
2017年05月19日,新西兰贸易发展局携手新西兰葡萄种植与葡萄酒酿造协会举办的首届“发现纯净—新西兰美食美酒节”登陆上海,为消费者和餐饮业人士展现来自40多家知名企业种类丰富的美食美酒与旅游产...
sdinglee 2017/05/23 16:37:52
Gaja酒庄少庄主:匠人精神,意大利葡萄酒的宝贵财富
Gaja酒庄少庄主:匠人精神,意大利葡萄酒的宝贵财富
本文是Gaja酒庄少庄主GaiaGaja前不久在Bocconi大学(意大利著名学府)做的演讲,在这次演讲中,她提出了自己对意大利精品酒庄优势的观点,颇有可取之处,引人深思。我们获得酒庄授权后全...
张腾 2017/05/15 11:07:01
学霸,富豪,师生恋,法国新总统竟然还是个葡萄酒专家!
学霸,富豪,师生恋,法国新总统竟然还是个葡萄酒专家!
法国当地时间2017年5月7日,法国内政部公布了第二轮总统选举结果。据统计显示,法国前财政部部长埃马纽埃尔·马克龙(叫人家马卡龙的你们也是够了)以约66.1%的选民支持率,战胜法国...
倩倩 2017/05/09 12:38:03
啸鹰酒庄总经理:别再叫我们“膜拜酒”了!
啸鹰酒庄总经理:别再叫我们“膜拜酒”了!
Q:美国真正意义上有着“膜拜”地位的酒庄极少,和中国进口商合作的就更少了,为什么啸鹰会选择和一点红集团合作呢?显然不是因为销售压力(笑)A:哈哈,当然不是因为销售压力,我们可以轻...
zhouwei157 2016/12/12 14:11:20
2016《葡萄酒观察家》百大葡萄酒榜首揭晓(附前十详解 & 历年前十名单)
2016《葡萄酒观察家》百大葡萄酒榜首揭晓(附前十详解 & 历年前十名单)
指针刚划过北京时间午夜0点,著名的“葡萄酒圈奥斯卡”——《葡萄酒观察家》(WineSpectator)2016年度百大葡萄酒榜单的第一名,终于揭晓了!评选世界百大...
Mark若晨 2016/12/02 21:18:09
James Suckling 2016年度百大意大利葡萄酒排行榜
James Suckling 2016年度百大意大利葡萄酒排行榜
国际知名葡萄酒评论家詹姆斯•萨克林(JamesSuckling)在近日发布了2016年度百大意大利酒排行榜【THETOP100ITALIANWINESOF2016】。...
DavidDAI 2016/12/01 11:04:50
Decanter上海美酒相遇之旅全攻略
Decanter上海美酒相遇之旅全攻略
如果一定要给自己找一个在2016年底来上海的理由,参加 “Decanter上海·美酒相遇之旅” 绝对是最好的选择。这是Decanter第...
Mark若晨 2016/11/29 12:01:17
新西兰云雾之湾酒庄种植学家Jim White采访
新西兰云雾之湾酒庄种植学家Jim White采访
和许多同行们一样,Jim的葡萄酒生涯始于他和一瓶“完美”杰作的浪漫邂逅。获得墨尔本大学农业及葡萄栽培学位后,Jim曾在澳大利亚各地工作,最终与新西兰南岛Tasman地区结下了不解之缘。...
zhouwei157 2016/11/28 12:20:43
米歇尔罗兰,一代葡萄酒宗师的传奇
米歇尔罗兰,一代葡萄酒宗师的传奇
米歇尔•罗兰(MichelRolland),这是一个在葡萄酿酒界振聋发聩的名字。如同帕克在酒评界拥有至高无上地位,作为一代宗师,罗兰对当今酿酒界的影响无人能及。他虽然倍享殊荣,但也饱受非议,...
Mark若晨 2016/11/22 16:08:01
新晋WSET四级得主:酒斛网内容总监刘若晨谈考试心得
新晋WSET四级得主:酒斛网内容总监刘若晨谈考试心得
喜大普奔!平时经常给大家更新文章的酒斛网内容总监Mark刘若晨童鞋,想必大家已经非常熟悉了吧?在近日,他已经正式取得了WSET四级证书,以下是侍酒师画报(WineSommelier)对他的采访...
Mark若晨 2016/11/21 09:47:36
木桐庄2014年份酒标公布了,然而我还是喝不起
木桐庄2014年份酒标公布了,然而我还是喝不起
如题,就酱。............
小烦 2016/11/11 12:22:51
世界上最难酿的葡萄酒,并非拉菲与康帝
世界上最难酿的葡萄酒,并非拉菲与康帝
而结论往往都是:少林扫地僧他相貌平平,书中这样描写他的出场“一个身穿青袍的枯瘦僧人拿著一把扫帚,正在弓身扫地。这僧人年纪不少,稀稀疏疏的几根长须已然全白。”&nbs...
Mark若晨 2016/11/11 11:00:00

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  • Mark若晨

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    自从读了Diploma再也没时间打Dota了……

  • Lei0329

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    香槟骑士,法国官方香槟骑士襟彰会授勋,专栏公众号:槟客文化

  • 何凌子

    何凌子

    WSET Diploma,Vinitaly国际葡萄酒学院“意大利葡萄酒专家”

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    Mei-Wine

    第戎高商葡萄酒及烈酒硕士,WSET首位亚裔Vintener's Cup获得者。

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    饭单宁

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