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品葡萄酒为什么这么难!怎么才能学会品酒?
品葡萄酒为什么这么难!怎么才能学会品酒?
喝懂葡萄酒真是太踏马难了!刚开始喝的人只能喝到酸和涩。好不容易不那么抗拒了,但发现离...
陈知人 2019/02/15 15:19:32
那么多酒评人,我到底该信哪一个?
那么多酒评人,我到底该信哪一个?
RP98,JR18.5,NM96,WS97,BD19…… 你能读到这篇文章,十有八九你知道这些神秘代码是什么意思。不知道也没关系,他们都是国际知名葡萄酒...
陈知人 2018/08/27 17:13:48
国外的酒行业哪些好的商业模式,中国可以借鉴?
国外的酒行业哪些好的商业模式,中国可以借鉴?
中国葡萄酒行业商业模式偏向单一,不管是线上还是线下,总是逃脱不了进酒——卖酒这种简单粗暴的买卖方式。这篇文章,让我们一起细数成熟葡萄酒市场的商业模式,看看哪些我们还有可以借鉴的机会...
陈知人 2018/06/25 15:47:58
在世界各地拥有一座自己的酒庄,到底要多少钱?
在世界各地拥有一座自己的酒庄,到底要多少钱?
品酒东篱下,悠然见南山,一座小小酒庄囊括了对美好生活的所有向往。拥有一座自己的酒庄也是很多爱酒之人的梦想。我们编辑部的某位,后半生的理想就是在新西兰的Centra...
陈知人 2018/04/16 17:17:57
听过很多道理,依然过不好这杯酒人生……
听过很多道理,依然过不好这杯酒人生……
电影《SIDEWAYS》(杯酒人生)一部讲述两个男人葡萄酒之旅的轻喜剧,在2004年电影首次放映,便获得口碑和票房的双丰收,成为了当年奥斯卡金像奖最佳改编剧本奖,并获提名四个其他奖项。更导致当时...
丛稳稳 2017/12/08 16:33:41
2017《葡萄酒观察家》百大葡萄酒榜首揭晓!附前十详解
2017《葡萄酒观察家》百大葡萄酒榜首揭晓!附前十详解
又到了一年一度《葡萄酒观察家》(WineSpectator)百大葡萄酒“放榜”的时候了!这件酒圈年度盛事自1988年就开始了,榜单上的酒款都是综合了品质(基于打分)、价值(基于价格)、可用性(...
Tong了个酱 2017/11/21 15:02:06
20个香槟大牌,看完就知道该买什么香槟庆祝了!(附各家酒庄顶级作品推荐)
20个香槟大牌,看完就知道该买什么香槟庆祝了!(附各家酒庄顶级作品推荐)
香槟一直是人们的“快乐之泉”,欢腾的泡泡就像是我们饮用香槟时的心情,兴奋又愉悦。可说起香槟大牌,除了库克、酩悦和唐培里侬你还能想到谁?聊起香槟的故事,你又能说起哪些别人不知的趣事?香槟虽然不复杂...
Tong了个酱 2017/11/06 13:06:18
快速醒酒器选购指南
快速醒酒器选购指南
醒酒是让许多人头疼的一个事情,一瓶好酒常常需要数小时漫长的等待才能绽放出潜藏的魅力,但随着科技的进步,越来越多的快速醒酒器(aerator)进入了我们的生活中。十年前,人们想要购买...
Annie Jiao 2017/10/16 14:39:50
秋天最美味的橙色,就是倒好黄酒等大闸蟹从你的全世界路过!
秋天最美味的橙色,就是倒好黄酒等大闸蟹从你的全世界路过!
《螃蟹咏》桂霭桐阴坐举殇,长安涎口盼重阳。眼前道路无经纬,皮里春秋空黑黄。酒未敌腥还用菊,性防积冷定需姜。于今落釜成何益,月浦空余和黍香。...
吴晓颖 2017/10/11 14:47:51
起泡酒每次开得塞子满天飞?你很有必要看看这篇文章!
起泡酒每次开得塞子满天飞?你很有必要看看这篇文章!
过了9月份的上海,简直就是重新开启的爱酒人士的天堂,各式美酒蛰伏了一夏,终于开始陆陆续续登场。相信很多酒友的国庆假期都是在不断换着场地喝酒,而我们对泡泡的执念也是从燥热的夏天一直持续到现在。...
Tong了个酱 2017/10/09 11:04:38
新晋米其林三星|上海最贵的餐厅,人均8888元的套餐喝什么酒?
新晋米其林三星|上海最贵的餐厅,人均8888元的套餐喝什么酒?
什么是Ultraviolet?它意为紫外线,是一位美食狂人用29.5吨的钢铁、13850米的电缆、176.5平米的玻璃、146个灯泡、10个电脑显示屏、56个扬声器、7个高清投影仪、12个闭路摄...
Mark若晨 2017/09/27 11:27:02
你所不知道的日本葡萄酒,威士忌之外的珍宝
你所不知道的日本葡萄酒,威士忌之外的珍宝
不知大家还记不记得,2016年很有名的日本石川县超级大葡萄,成串拍卖出人民币7.23万的天价,折合一粒葡萄2400元,堪称世界上最贵的葡萄。日本天价大葡萄:“浪漫红...
丛稳稳 2017/09/13 14:54:07

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