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深度干货 | 为什么说买德国酒必须“认准这只鹰”?
深度干货 | 为什么说买德国酒必须“认准这只鹰”?
谈起德国葡萄酒,大家的第一印象总是“小众”“复杂”“难懂”,其实对于葡萄酒初学者来说,只要认准酒帽上的VDP术语和雄鹰标志,就能轻松入手好酒了!·—什么是V...
Mark若晨 2017/10/17 12:03:18
传奇的酒王之王——柏图斯
传奇的酒王之王——柏图斯
可能是拉菲的1982在国内太过于印象深刻,现在提起波尔多最贵的葡萄酒,还是会有不少人会联想到拉菲。可事实上,波尔多葡萄酒界的至尊之位,属于“酒王之王”的柏图斯。提起柏图斯,其高昂的...
Tong了个酱 2017/10/16 15:26:49
超实用 | 快速醒酒器选购指南
超实用 | 快速醒酒器选购指南
醒酒是让许多人头疼的一个事情,一瓶好酒常常需要数小时漫长的等待才能绽放出潜藏的魅力,但随着科技的进步,越来越多的快速醒酒器(aerator)进入了我们的生活中。十年前,人们想要购买...
Annie Jiao 2017/10/16 14:39:50
秋天最美味的橙色,就是倒好黄酒等大闸蟹从你的全世界路过!
秋天最美味的橙色,就是倒好黄酒等大闸蟹从你的全世界路过!
《螃蟹咏》桂霭桐阴坐举殇,长安涎口盼重阳。眼前道路无经纬,皮里春秋空黑黄。酒未敌腥还用菊,性防积冷定需姜。于今落釜成何益,月浦空余和黍香。...
吴晓颖 2017/10/11 14:47:51
你所不知的墨西哥葡萄酒
你所不知的墨西哥葡萄酒
说起墨西哥,很少人会联想到葡萄酒。这也难怪,墨西哥葡萄酒几乎不怎么出口嘛。但倘若你果真置身其境,真正来到墨西哥,也许就能体会到一种“喝什么葡萄酒?一杯接一杯的Tequila才叫痛快!”的豪情。要...
帅泽堃 2017/10/11 14:23:56
收藏 | 波尔多顶级名庄正副牌清单,左右岸全在这里了!
收藏 | 波尔多顶级名庄正副牌清单,左右岸全在这里了!
波尔多无疑是中国消费者最熟知的产区,可是波尔多的名庄多如牛毛,又常常出现副牌、甚至三牌,而且还有很多名字相似的,比如Lafite,CarruadesdeLafite,SmithHau...
Tong了个酱 2017/10/10 10:45:23
起泡酒每次开得塞子满天飞?你很有必要看看这篇文章!
起泡酒每次开得塞子满天飞?你很有必要看看这篇文章!
过了9月份的上海,简直就是重新开启的爱酒人士的天堂,各式美酒蛰伏了一夏,终于开始陆陆续续登场。相信很多酒友的国庆假期都是在不断换着场地喝酒,而我们对泡泡的执念也是从燥热的夏天一直持续到现在。...
Tong了个酱 2017/10/09 11:04:38
酒圈人的十一,当然是这样过的......
酒圈人的十一,当然是这样过的......
明天就要上班了!今天的心理活动...
小鹿的路 2017/10/08 12:34:43
勃艮第十大最贵葡萄酒 | 能把它们全部喝一遍,你就是人生赢家!
勃艮第十大最贵葡萄酒 | 能把它们全部喝一遍,你就是人生赢家!
勃艮第,这个复杂多元同时又矛盾固执地坚持“少即是多”的葡萄酒圣地,是无数葡萄酒爱好者只求一尝的终极梦想,也是经常让世界其他葡萄酒产区黯然失色的高手之林。它的传奇与精妙或许是世人永...
吴晓颖 2017/10/06 14:13:42
为中国葡萄酒喝彩!哪些中国酒庄曾在世界三大葡萄酒比赛中赢得过荣誉?
为中国葡萄酒喝彩!哪些中国酒庄曾在世界三大葡萄酒比赛中赢得过荣誉?
虽然葡萄酒在中国历史悠久,中国也是世界上最早出现葡萄发酵酒的国家之一,但是中国葡萄酒产业的发展却开始的很晚。直到2003年以前,由葡萄汁、添加剂和酒精勾兑的“半汁葡萄酒”还是我国主流葡萄酒产品,...
丛稳稳 2017/10/02 20:03:22
新晋米其林三星|上海最贵的餐厅,人均8888元的套餐喝什么酒?
新晋米其林三星|上海最贵的餐厅,人均8888元的套餐喝什么酒?
什么是Ultraviolet?它意为紫外线,是一位美食狂人用29.5吨的钢铁、13850米的电缆、176.5平米的玻璃、146个灯泡、10个电脑显示屏、56个扬声器、7个高清投影仪、12个闭路摄...
Mark若晨 2017/09/27 11:27:02
为什么赤霞珠能成为红葡萄品种之王?
为什么赤霞珠能成为红葡萄品种之王?
赤霞珠的诞生就已经预示着它有个不平凡的未来,这位红白混血的王子,并不是一个古老的葡萄品种,却是深得葡萄酒大师和酒友喜爱的一个品种,它甚至迅速超越了那些“前辈”,成为当之无愧的红葡萄品种之王。而这...
Tong了个酱 2017/09/15 15:05:45

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