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在里奥哈面前,再牛的西班牙产区也得叫声老大
在里奥哈面前,再牛的西班牙产区也得叫声老大
我认识一个朋友,他是做葡萄酒的,做了好多年,生意有好有差。但他总是会作为志愿者参加一个野生动物保护组织举办的活动。两年多了,除了紧急情况,他从来没有缺席过组织举办的活动。其实,他...
鱿鱼面馆 2019/11/22 14:45:41
“来上海开展是自然而然的决定”——专访Vinexpo CEO
“来上海开展是自然而然的决定”——专访Vinexpo CEO
随着国内葡萄酒和烈酒行业的蓬勃发展,中国大陆在世界酒水市场的影响力有目共睹,尤其是上海的门户地位更是与日俱增,正所谓,得上海者得天下,国内外酒展更是盯上了上海这块肥肉。...
鱿鱼面馆 2019/10/25 10:55:54
示威游行铁路罢工,去国外看个葡萄园,我经历了九九八十一难!
示威游行铁路罢工,去国外看个葡萄园,我经历了九九八十一难!
曾经看到过一个故事,前半段讲的是,有个人在森林里漫游,先是遇到一只饥饿的老虎,他被逼跳下悬崖,幸运的是,被一棵树卡住,此时崖底传来吼声,竟是一只凶猛的狮子正在盯着他,然后又传来一阵声音,原来是两...
鱿鱼面馆 2019/10/23 10:36:40
这个47岁还单身的男人是西班牙现在最红的酿酒师
这个47岁还单身的男人是西班牙现在最红的酿酒师
一头长发卷曲蓬松,灰白色的大胡子,个子不高,47岁的劳尔·佩雷斯(RaúlPérez)咋看上去像一个不修边幅的嬉皮士。1972年生人的他,白羊座,至今...
鱿鱼面馆 2019/10/08 14:54:50
我是又黑又美的Monastrell,我为自己代言!
我是又黑又美的Monastrell,我为自己代言!
Hola,大家好,我叫Monastrell,是一个集美貌与才华于一身的黑葡萄品种,来自阳光灿烂的西班牙东部。我的祖国爸爸西班牙大约有100多个本土酿酒葡萄和国际品种,其中真正常...
鱿鱼面馆 2019/09/30 10:06:14
美夏CEO上任一年后首次接受媒体专访 谈了这些
美夏CEO上任一年后首次接受媒体专访 谈了这些
一年前的9月份,澳大利亚人CraigAldous在未惊动外界的情况下空降美夏,担任美夏3年来的第2个CEO,如果不是两个月后他狠心操刀了一系列动作,让媒体嗅到了风声,很多人...
鱿鱼面馆 2019/09/25 10:10:59
吕杨出任海航葡萄酒品鉴大使,还有哪些大师为航空公司酒单背书?
吕杨出任海航葡萄酒品鉴大使,还有哪些大师为航空公司酒单背书?
或许昨天不少圈内人已经得知,国内首位侍酒师大师吕杨出任海南航空的“全球独家葡萄酒品鉴大使”。海航很高兴地在官网上官宣了此事。海航表示合作的目的是为了“携手全球...
鱿鱼面馆 2019/09/18 11:26:19
刷爆抖音,马云送给阿里员工的那瓶酒到底有啥来头?
刷爆抖音,马云送给阿里员工的那瓶酒到底有啥来头?
9月10日,“乡村教师”马云退休,盛大的演艺场面堪称一场巨星告别会,随之迅速占据社交网络。朋友圈有人调侃:退而不休,人家马老师只是想开一个演唱会而已。...
鱿鱼面馆 2019/09/16 11:01:55
10 部有生之年值得一看的葡萄酒纪录片
10 部有生之年值得一看的葡萄酒纪录片
三年前,丹麦导演TomHeinemann拍摄了一部反映南非葡萄酒厂虐待工人的纪录片,名为:《苦葡萄:葡萄园里的奴隶制》。上映后引起一时轰动,多家丹麦超市停止售卖...
鱿鱼面馆 2019/09/09 11:03:13
对于新疆葡萄酒,岂能只知焉耆,不识和硕?
对于新疆葡萄酒,岂能只知焉耆,不识和硕?
新疆是地球上离海最远的地方。难有机会看到海的少数民族把湖泊称为“海子”(海的孩子),博斯腾湖是南疆最有名气的一个海子,也是我国最大的内陆淡水湖。近十几年,博斯腾湖周边葡萄酒酒庄发...
鱿鱼面馆 2019/09/05 10:46:03
德国黑皮诺4.0时代品鉴会(后记)
德国黑皮诺4.0时代品鉴会(后记)
绝大多数的酿酒师都对黑皮诺又爱又恨,它如同芭蕾舞剧中那只诱惑王子的黑天鹅,带着暗黑的神秘色彩。借用传奇人士AndréTchelistcheff的话说就是:上帝酿制赤霞珠,而魔鬼...
鱿鱼面馆 2016/05/06 17:13:25
世界葡萄酒极简史,中国竟然是“酒之鼻祖”
世界葡萄酒极简史,中国竟然是“酒之鼻祖”
为什么喜欢葡萄酒?因为它如同一个装在瓶子中的微型时空穿梭机。葡萄酒是少数能够反映它所生长环境或风土的农业产品,当然,并不是所有的葡萄酒都有这种非凡的能力。在过去的几千年里,葡萄酒作...
鱿鱼面馆 2016/05/05 15:23:32

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