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喝腻了barolo和chianti?这些意大利南部的葡萄酒值得一试
喝腻了barolo和chianti?这些意大利南部的葡萄酒值得一试
你知道吗?意大利的工业主要集中在北部的大城市,南部则以农业为主,葡萄酒在此尤为重要。但相比于意大利北部赫赫有名的巴罗洛、芭芭莱斯科和阿玛罗尼,以及中部的基安蒂和布鲁奈罗,意大利南部没有什么与之齐...
Mark若晨 2016/12/21 14:30:58
明明可以叫“不甜”,为啥要叫“干型”?
明明可以叫“不甜”,为啥要叫“干型”?
对于葡萄酒专业人士来说,了解葡萄酒里“干”(Dry)的定义是入门课之一——按照残糖分类,葡萄酒可分为干型,半干型,半甜型,甜型四大类。“干”代表残糖极少的葡萄酒,“半干”酒残糖...
Mark若晨 2016/12/08 15:53:44
这些经典对话,爱酒人看完都笑了
这些经典对话,爱酒人看完都笑了
醒酒到底醒多久▼真羡慕你们这帮土豪▼老司机的选择▼不要在女朋友面前装腔▼葡萄酒配拉面▼...
Mark若晨 2016/12/05 16:01:13
2016《葡萄酒观察家》百大葡萄酒榜首揭晓(附前十详解 & 历年前十名单)
2016《葡萄酒观察家》百大葡萄酒榜首揭晓(附前十详解 & 历年前十名单)
指针刚划过北京时间午夜0点,著名的“葡萄酒圈奥斯卡”——《葡萄酒观察家》(WineSpectator)2016年度百大葡萄酒榜单的第一名,终于揭晓了!评选世界百大...
Mark若晨 2016/12/02 21:18:09
葡萄酒的第四种颜色:复兴中的橙酒
葡萄酒的第四种颜色:复兴中的橙酒
橙酒是什么?听起来这是一种果香四溢、甜美可爱的饮料,也许它喝起来有橙子味儿?可事实真是如此吗?葡萄酒的第四种颜色与常见的苹果酒不一样,橙酒(Oran...
Mark若晨 2016/12/01 11:21:31
如何搞定喜欢葡萄酒的那个TA!
如何搞定喜欢葡萄酒的那个TA!
如果你心仪的TA钟情葡萄酒,而你又对葡萄酒一无所知或懂点毛皮,苦于速成而不得,那么本文就是你的救星!不多废话,让我们进入正题,发楼蜜~搞定TA的第一步,当...
Mark若晨 2016/11/29 18:11:23
Decanter上海美酒相遇之旅全攻略
Decanter上海美酒相遇之旅全攻略
如果一定要给自己找一个在2016年底来上海的理由,参加 “Decanter上海·美酒相遇之旅” 绝对是最好的选择。这是Decanter第...
Mark若晨 2016/11/29 12:01:17
米歇尔罗兰,一代葡萄酒宗师的传奇
米歇尔罗兰,一代葡萄酒宗师的传奇
米歇尔•罗兰(MichelRolland),这是一个在葡萄酿酒界振聋发聩的名字。如同帕克在酒评界拥有至高无上地位,作为一代宗师,罗兰对当今酿酒界的影响无人能及。他虽然倍享殊荣,但也饱受非议,...
Mark若晨 2016/11/22 16:08:01
新晋WSET四级得主:酒斛网内容总监刘若晨谈考试心得
新晋WSET四级得主:酒斛网内容总监刘若晨谈考试心得
喜大普奔!平时经常给大家更新文章的酒斛网内容总监Mark刘若晨童鞋,想必大家已经非常熟悉了吧?在近日,他已经正式取得了WSET四级证书,以下是侍酒师画报(WineSommelier)对他的采访...
Mark若晨 2016/11/21 09:47:36
最大最多最贵最老,葡萄酒竟占了这么多世界记录!
最大最多最贵最老,葡萄酒竟占了这么多世界记录!
天啦噜,世界上最大的葡萄酒比姚明还高?最老的葡萄藤已经活了400多岁,居然还在产酒?看多了专业文章,不妨来看看葡萄酒界那些有趣的世界纪录吧!世界上最贵的白葡萄酒...
Mark若晨 2016/11/18 11:59:07
有机葡萄酒,真的更好?更健康?
有机葡萄酒,真的更好?更健康?
在现代社会,有机食品受到主流人群的热烈追捧。无论是超市中的蔬菜,还是水果店里的瓜果,与有机沾边以后,价格也要贵上一番。在商家的宣传中,“有机”成为了“健康”的代名词。...
Mark若晨 2016/11/17 14:09:48
世界上最难酿的葡萄酒,并非拉菲与康帝
世界上最难酿的葡萄酒,并非拉菲与康帝
而结论往往都是:少林扫地僧他相貌平平,书中这样描写他的出场“一个身穿青袍的枯瘦僧人拿著一把扫帚,正在弓身扫地。这僧人年纪不少,稀稀疏疏的几根长须已然全白。”&nbs...
Mark若晨 2016/11/11 11:00:00

自从读了Diploma再也没时间打Dota了……