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美翻了!最实用的葡萄酒拍照攻略
美翻了!最实用的葡萄酒拍照攻略
跟给女票照相一个道理,没技术,把一杯82年的拉菲拍成楼下便利店8块2的干红很容易;有技术,也可以把名不见经传的餐酒拍得价值不菲很高级,而这一切,都取决于你会不会使用你的照相机/手机(走不走心)。...
Maya May 2016/08/24 10:24:40
没有这些包包,喝什么都不开心!
没有这些包包,喝什么都不开心!
每个月总有那么几天,体内会盘旋着一股抑制不住的洪荒之力——想买包。这泥石流状的欲望,似乎喝多少瓶香槟和Grandcru都堵不住。好消息是,包包x酒,向来都是一对时尚...
Maya May 2016/08/19 10:09:45
一款伟大之酒背后的科技奥秘
一款伟大之酒背后的科技奥秘
为了写好这篇文章,CarloMondavi和我坐下来讨论了葡萄的挑选和酿酒过程。这篇文章的目的,就是指出是哪些方面成就了一款伟大葡萄酒,以便给予观众寻找好酒的指南。我们一致认为...
Maya May 2016/08/16 10:07:39
一万年前的酒到底什么味道?
一万年前的酒到底什么味道?
喝多的时候,就幻想着要穿越了;穿越了之后,发现好像又喝多了。时光之旅,是无比激动人心的猜想——“穿越千万年去喝了一杯”,应该是发生在朋友圈最惊天动地、又浪漫得要死的事儿了吧。...
Maya May 2016/08/08 10:20:04
虔诚的爱酒之人啊,快来拜拜这些伟大的酒神吧!
虔诚的爱酒之人啊,快来拜拜这些伟大的酒神吧!
对于虔诚的爱酒之人而言,最该拜一拜的神非酒神莫属。酒神究竟是谁?世界上到底有多少个酒神?他们都是从哪儿来的?让我们抽丝拨茧,寻根问底地翻一翻酒神的进化史。某一天和酒友们喝酒,聊到...
Maya May 2016/08/02 09:48:40
勃艮第:能够pk特级园的超一级园,你喝过么?
勃艮第:能够pk特级园的超一级园,你喝过么?
在寸土寸金的勃艮第,风土是一曲永恒的灵魂乐章。拥有一块特级田,是至高无上的荣誉,如若一块令人们趋之若鹜的金字招牌。但是,在那些GrandCru光环笼罩之下,却隐藏着许多低调的无冕之王——那些品...
Maya May 2016/07/28 10:02:49
在法国,如何像个当地人一样点一杯Apéritif(开胃酒)?
在法国,如何像个当地人一样点一杯Apéritif(开胃酒)?
除了耳熟能详的香槟和气泡酒,法国人还会喝些什么“地道”的开胃酒?“L’apéritif,c’estlaprièredusoirdesFrançais.”—— ...
Maya May 2016/07/21 10:10:18
你的童年回忆里,一定有颗酒心巧克力
你的童年回忆里,一定有颗酒心巧克力
童年的记忆,总是和甜蜜的糖果绕不开关系,翻翻当时口袋里的零食:跳跳糖、大白兔、麦粒素、大大卷、果丹皮和喜之郎果冻,这个时候要是谁掏出一盒包装精美的酒心巧克力,那可真是豪华版配置,睥睨众生。...
Maya May 2016/07/15 10:58:59
绿茶BIAO的大审判!史上最全面的绿茶饮料测评
绿茶BIAO的大审判!史上最全面的绿茶饮料测评
自从上次测水、编辑部集体喝成水肿之后,受虐狂般的小伙伴们仿佛无法抑制内心抖M的呼唤,非常踊跃的表示要再测点什么神奇的液体。于是,为了应景这七月的炎炎夏日,在跑遍了上海十几家的进口超市、普通超...
Maya May 2016/07/11 10:11:03
走,去路斯格兰喝一杯麝香!
走,去路斯格兰喝一杯麝香!
 “Diggentlemendig!”19世纪中叶,来自西方世界的淘金者一声吆喝,开启了这个位于澳大利亚Victoria东北部小镇的历史。这座小镇就是如今大名鼎鼎的...
Maya May 2016/07/04 10:05:52
干货满满 | 有机、生物动力、自然酒区别原来是这样的!
干货满满 | 有机、生物动力、自然酒区别原来是这样的!
伴随着“有机”“健康”“环保”这些关键词的日渐走红,预计在今后,这些持有“健康身份证”的葡萄酒一定会因自带绿色光环而在市场上占据更多份额。等到那时候,再看不懂认证标识就晚了!分不清是它们到区别怎...
Maya May 2016/06/30 11:00:51
测评 | 市面上不同品牌矿泉水能喝出什么区别?
测评 | 市面上不同品牌矿泉水能喝出什么区别?
沪上黄梅天渐近,雨水携夹着一大波潮气而来,城市和衣柜都笼罩在挥之不去的氤氲之下。所以你觉得我们办公室最近买了除湿器吗,正相反——我们一气儿采购了数瓶高端大气上档次的饮用水,倒在品酒杯里一字排开、...
Maya May 2016/06/15 14:23:40