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世界20大葡萄酒国,法国竟不是第1,中国第7
世界20大葡萄酒国,法国竟不是第1,中国第7
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陈知人 2018/07/18 14:52:48
我就爱喝日常平价酒,有错吗?
我就爱喝日常平价酒,有错吗?
喝葡萄酒的人自带偶像包袱。在西方国家有日常饮用和高端品鉴(finewine)两个体系的葡萄酒,但舶来到中国消费者,尤其葡萄酒爱好者不知怎么就只以高端品鉴为荣,而...
陈知人 2018/07/02 17:40:24
国外的酒行业哪些好的商业模式,中国可以借鉴?
国外的酒行业哪些好的商业模式,中国可以借鉴?
中国葡萄酒行业商业模式偏向单一,不管是线上还是线下,总是逃脱不了进酒——卖酒这种简单粗暴的买卖方式。这篇文章,让我们一起细数成熟葡萄酒市场的商业模式,看看哪些我们还有可以借鉴的机会...
陈知人 2018/06/25 15:47:58
谢谢博若莱,让我们的葡萄酒世界不那么单一
谢谢博若莱,让我们的葡萄酒世界不那么单一
博若莱向来是笔者很喜欢的产区。上个星期,去参加了一场博若莱产区协会举办的酒会,还幸运的采访到了几个人,包括博若莱产区协会的主席。通过这几场采访,对博若莱的认识又加...
陈知人 2018/06/11 15:57:12
博若莱,灰姑娘何时穿上水晶鞋?
博若莱,灰姑娘何时穿上水晶鞋?
如果把全世界最被低估的葡萄酒列一个榜单,博若莱(Beaujolais)一定在榜单前列。“适合日常喝的酒,因为容易喝到,不够奢华,也不够梦幻,却反而最常被忽略。日常就能来一杯的葡...
陈知人 2018/05/17 18:14:24
从爆款到进入瓶颈,小甜水儿还能继续它的辉煌吗?
从爆款到进入瓶颈,小甜水儿还能继续它的辉煌吗?
在淘宝搜索“葡萄酒”,再按照销量从高往低排,第一页44款葡萄酒中有10款小甜水儿,其余30多款几乎都是干红。在葡萄酒这个词几乎等同于干红的中国市场,这是个了不起的成绩。...
陈知人 2018/05/04 17:27:54
波尔多左岸有哪些酒庄能干翻列级庄?
波尔多左岸有哪些酒庄能干翻列级庄?
笔者前几年在英国留学,在那期间和英国人学了不少“毛病”,到现在还没改过来。比如下雨喜欢打长炳伞;比如对黑暗料理容忍程度极高(味道好是缘,难吃了别怨,阿弥陀佛),再比如,最爱的酒一直是波尔多。...
陈知人 2018/04/24 17:30:09
在世界各地拥有一座自己的酒庄,到底要多少钱?
在世界各地拥有一座自己的酒庄,到底要多少钱?
品酒东篱下,悠然见南山,一座小小酒庄囊括了对美好生活的所有向往。拥有一座自己的酒庄也是很多爱酒之人的梦想。我们编辑部的某位,后半生的理想就是在新西兰的Centra...
陈知人 2018/04/16 17:17:57
飞机和高铁到底可以带多少瓶酒?
飞机和高铁到底可以带多少瓶酒?
又赶上了一年一度的,春运!不管是过年回家,还是出国旅游回来,总是要背上几瓶酒。说起背酒,我们编辑部的各位可是有着多年的经验。想当年,也都是一次从欧洲拖十几二十瓶回来的...
陈知人 2018/02/12 16:21:31
如何挑选一瓶自己年份的生日酒(90后篇)
如何挑选一瓶自己年份的生日酒(90后篇)
这是生日荐酒的第二期,90后版。第一期80后版,戳这里(放链接)还是老规矩,只推荐每一年全世界最优秀的一个产区,产区评分参考了我们自己的论酒App。顺便放上这个产区...
陈知人 2018/02/07 12:07:54
如何挑选一瓶自己年份的生日酒(80后篇)
如何挑选一瓶自己年份的生日酒(80后篇)
人们喜欢开一瓶出生年份的酒给自己庆生,古今中外概莫能外。人在世间行,酒也在瓶中变。喝到同岁的酒,似乎也就看到了自己从出生到现在经历的一切。我自己就是生日酒的强烈簇...
陈知人 2018/01/30 16:00:20
葡萄酒一箱为什么是12瓶?大概是因为懒吧……
葡萄酒一箱为什么是12瓶?大概是因为懒吧……
“工欲善其事,必先利其器。”今天先不聊酒,先聊一聊葡萄酒包装的小故事。 为什么葡萄酒酒瓶都是750ml?为什么酒瓶的形状和颜色千奇百怪?葡萄酒为什么一箱是...
陈知人 2018/01/23 14:40:03
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