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一篇文章刷新你对赤霞珠的三观
一篇文章刷新你对赤霞珠的三观
今年的8月30日是国际赤霞珠日。虽然这些节日大多只是商家的营销手法。但这并不影响我们爱酒之人将计就计,庆祝这些“动机不纯”的节日。...
陈知人 2018/08/30 15:55:20
那么多酒评人,我到底该信哪一个?
那么多酒评人,我到底该信哪一个?
RP98,JR18.5,NM96,WS97,BD19…… 你能读到这篇文章,十有八九你知道这些神秘代码是什么意思。不知道也没关系,他们都是国际知名葡萄酒...
陈知人 2018/08/27 17:13:48
全球酿酒葡萄种植面积Top10,我一定不是最后知道的!
全球酿酒葡萄种植面积Top10,我一定不是最后知道的!
平时葡萄酒爱好者聊天,总是会聊到到,XX葡萄品种是世界第一大品种……这些观点是对是错? 幸好,国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)用2017年的数据给了我们答案:...
陈知人 2018/08/17 16:17:57
除了82拉菲,还有哪些传奇之酒?
除了82拉菲,还有哪些传奇之酒?
人不是活一辈子,不是活几年几月几天,而是活那么几个瞬间。 ——俄国作家,帕斯捷尔纳克世上好酒千千万,能被知名酒评家打出几个满分,继而被人们交口称赞的也不少。但他们中的大...
陈知人 2018/08/01 12:51:58
世界20大葡萄酒国,法国竟不是第1,中国第7
世界20大葡萄酒国,法国竟不是第1,中国第7
平时参加一些酒会,总是会听到一些言论:法国是世界最大的葡萄酒国家、意大利是世界最大的葡萄酒国家、澳大利亚是新世界产酒最大国家、美国葡萄酒是世界均价最贵葡萄酒……这些观点是对是错? 幸好...
陈知人 2018/07/18 14:52:48
我就爱喝日常平价酒,有错吗?
我就爱喝日常平价酒,有错吗?
喝葡萄酒的人自带偶像包袱。在西方国家有日常饮用和高端品鉴(finewine)两个体系的葡萄酒,但舶来到中国消费者,尤其葡萄酒爱好者不知怎么就只以高端品鉴为荣,而...
陈知人 2018/07/02 17:40:24
国外的酒行业哪些好的商业模式,中国可以借鉴?
国外的酒行业哪些好的商业模式,中国可以借鉴?
中国葡萄酒行业商业模式偏向单一,不管是线上还是线下,总是逃脱不了进酒——卖酒这种简单粗暴的买卖方式。这篇文章,让我们一起细数成熟葡萄酒市场的商业模式,看看哪些我们还有可以借鉴的机会...
陈知人 2018/06/25 15:47:58
谢谢博若莱,让我们的葡萄酒世界不那么单一
谢谢博若莱,让我们的葡萄酒世界不那么单一
博若莱向来是笔者很喜欢的产区。上个星期,去参加了一场博若莱产区协会举办的酒会,还幸运的采访到了几个人,包括博若莱产区协会的主席。通过这几场采访,对博若莱的认识又加...
陈知人 2018/06/11 15:57:12
品葡萄酒这事儿为什么得听英国人的?
品葡萄酒这事儿为什么得听英国人的?
前段时间酒圈里出了一篇怒斥英国品酒体系和相关葡萄酒教育的文章,说这是对中国酒文化的文化殖民。一石激起千层浪。通篇文章充斥着狭隘的“爱国主义”先不说,...
陈知人 2018/05/31 16:05:54
博若莱,灰姑娘何时穿上水晶鞋?
博若莱,灰姑娘何时穿上水晶鞋?
如果把全世界最被低估的葡萄酒列一个榜单,博若莱(Beaujolais)一定在榜单前列。“适合日常喝的酒,因为容易喝到,不够奢华,也不够梦幻,却反而最常被忽略。日常就能来一杯的葡...
陈知人 2018/05/17 18:14:24
从爆款到进入瓶颈,小甜水儿还能继续它的辉煌吗?
从爆款到进入瓶颈,小甜水儿还能继续它的辉煌吗?
在淘宝搜索“葡萄酒”,再按照销量从高往低排,第一页44款葡萄酒中有10款小甜水儿,其余30多款几乎都是干红。在葡萄酒这个词几乎等同于干红的中国市场,这是个了不起的成绩。...
陈知人 2018/05/04 17:27:54
波尔多左岸有哪些酒庄能干翻列级庄?
波尔多左岸有哪些酒庄能干翻列级庄?
笔者前几年在英国留学,在那期间和英国人学了不少“毛病”,到现在还没改过来。比如下雨喜欢打长炳伞;比如对黑暗料理容忍程度极高(味道好是缘,难吃了别怨,阿弥陀佛),再比如,最爱的酒一直是波尔多。...
陈知人 2018/04/24 17:30:09
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