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马约卡原

来源 : 作者 :hanyapeng 浏览量:17277
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获准种植的葡萄品种

白葡萄

麝香葡萄(Moscatell)       普伦萨尔白葡萄(Prensal Blanc)

马卡贝奥(Macabeo)        帕雷亚达(Parellada)

恰多纳依(Chardonnay)

红葡萄

卡耶特(Callet)         佛格内乌(Fogoneu)

早熟葡萄(Tempranillo)      黑披风(Manto Negro)

莫纳斯特雷尔(Monastrell)    卡贝内特-萨乌维格农(Cabernet Sauvignon)

梅尔洛特(Merlot)

葡萄酒种类             酒 精 度

红葡萄酒(Vino Tinto)                 最低11度

玫瑰红(Vino Rosado)                  最低10.5度

白葡萄酒(Vino Blanco)                最低10.5度

烈性葡萄酒(Vinos de Licor)           最低15度

半气泡酒(Vinos de Aguja)             最低10度

气泡酒(Vinos Espumosos)              最低11度

历  史
    当地的酿酒业有着悠久的历史,葡萄种植业的历史可追溯到古罗马时代。

土  地
    这一地区分布着部分石灰岩,土壤以冲积土为主,表层土壤之下为粘土,土质十分肥沃。
 
气  候
    当地的气候属于地中海式气候,年平均气温摄氏16度,冬季略为寒冷,夏季干燥而又炎热。夏季的海风对沿海地区葡萄园的影响较为明显。年平均降雨量为425立方毫米,降雨多集中在秋季。

葡  萄
    从其它地区引进了新的优良品种是优质葡萄酒生产得以复苏的部分原因。尽管如此,本地品种的种植面积仍大于外来品种,其中占主导地位的品种有普伦萨尔白葡萄(PrensalBlanc)以及卡耶特(Callet)、佛格内乌(Fogoneu)和黑披风(Manto Negro)等红葡萄。

葡  萄  酒
    这一地区出产的绝大部分葡萄酒均为红葡萄酒和白葡萄酒,但在协调委员会所承认的带有法定原产地标识的葡萄酒中还包括玫瑰红、烈性葡萄酒、半气泡酒和气泡酒。
   
   该葡萄酒法定产区的全名为Pla iLlevant de Mallorca,意为“马约卡平原及东部地区”与其位于马约卡岛中部和东部的地理位置相吻合。马约卡平原及东部地区由18个城镇组成,海拔高度介于海平面与100公尺之间。

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