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首页 Home 南非South Africa 西开普省Western Cape 海岸地区Coastal Region 斯泰伦博斯产区Stellenbosch  

斯泰伦博斯产区
Stellenbosch

产区资料 产区介绍 风土气候 产区酒庄
降雨

降雨: 1.41毫米/日/年 毫米/日/年

光照

光照: 0.28小时/日/年 小时/日/年

土壤

土壤: 麓丘陵上为花岗岩、页岩

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产区介绍 PRODUCER DETAIL
斯泰伦博斯产区素有“橡木之城”的称号,是南非首屈一指的葡萄酒产区,被誉为南非的“波尔多”。该产区位于开普省东侧50公里处,这里集中了南非最优秀的葡萄园和大大小小的酒庄,产区内拥有南非几乎所有尊贵的葡萄品种,还有大学城和众多的研究机构,每年都会吸引来自世界各地的大批游客和爱酒人士前来观赏。该产区拥有古老而辉煌的葡萄酒酿制史,可追溯至17世纪后期。


主要生产红葡萄酒,该产区虽属新世界,但其酿酒风格却与其他的新世界略有不同,这里延续了波尔多的酿造技术,在酿酒过程中多采用几种葡萄在一起的混酿手法。除了赤霞珠和梅洛(Merlot)之外,斯特兰德在酿酒过程中还会加入不同比例的马尔贝克(Malbec)和西拉等。除了红葡萄酒之外,斯特兰德产区还生产一些细致的白葡萄酒和起泡酒,其维利厄拉(Villiera)酒庄出产的起泡酒可与法国的香槟酒相提并论。


有着大学城和和研究机构的美丽城镇斯泰伦布什(Stellenbosch),以自己的传统酿酒历史可追溯到17世纪后叶而倍感自豪。在其迅速增长的酒庄和酿造商数量(超过130个)中,也包括一些在开普很出名的名字。这个地区,有悠远历史的酒庄,也有当代的酿造厂,拥有几乎所有尊贵的葡萄品种。而且,还因其出产多品种调配红葡萄酒而闻名。这里的集中种植区被分为几个小的品种栽培区,包括Simonsberg-Stellenbosch, Jonkershoek, Bottelary, Devon Valley, Helderberg, Papegaaiberg, Koelenhof 和 Vlottenburg。
风土气候 LOCAL CLIMATE
地中海气候,夏季温暖干燥、冬季温和湿润
产区酒庄 PRODUCING WINERY