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首页 Home 阿兰豪酒庄Alain Jaume & Fils 阿兰豪大猎人园教皇新堡老藤干红Alain Jaume & Fils Domaine Grand Veneur Vieilles Vigne  

阿兰豪大猎人园教皇新堡老藤干红
Alain Jaume & Fils Domaine Grand Veneur Vieilles Vigne 全国共有 4 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
  • 阿兰豪大猎人园教皇新堡老藤干红Alain Jaume & Fils Domaine Grand Veneur Vieilles Vigne
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1 / 5 张
红葡萄酒
法国France 法国 France
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 3.5

参考价格 / CNY

¥1215.00-1356.00(2012)
下载论酒
品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中高 丨 甜度干 丨 单宁中高 丨 酒体中高 丨 回味中高
颜色:
宝石红
香气:
紫罗兰花 、红樱桃 、黑莓 、烟熏 、烘烤香
综合评分:
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 3.5
建议试饮期 :
2010-2030
配餐:
牛排牛排 羊排羊排 野味野味 
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

酒庄坐落于教皇新堡的北面,自从1826年Jaume家族就开始投身于葡萄酒艺术事业。世代培养专业的葡萄酒酿造师1979年,阿兰和奥黛 豪姆运用家族传统方法创造了Grand Veneur系列的葡萄酒。家族世代一直秉承着伟大的酒首先来自健康的葡萄,酒中清晰地表达了当地都有的风土特色以及我们对此的热情的宗旨。


Alain Jaume 酒庄拥有优越的地理条件,坐落在新教皇城堡的北部,罗纳河的左岸,由将近120 英亩的土地构成,分部在三个不同的地区:新教皇城堡地区,罗纳河谷”Les Champauvins”和罗纳河谷地区。酒庄以斜披和高原区地形为主,这里的葡萄藤树龄高达90年,拥有许多助于葡萄生长的优越条件:首先土壤特征明显,由阿尔卑斯山的石灰砂岩构成,给予了葡萄生长所需的营养和优质条件。第二,温和的气候特征,小气候特征给这里的葡萄带来了灿烂的阳光,低降雨量,干燥的密史脱拉风,使葡萄生长更加健康,同时葡萄质量也得到提高了。Cotes du Ventoux 产区的海拔比大多数南罗纳产区都要高,气候也比较凉爽。这里传统生产的是红酒和桃红酒,各方面都很轻巧而年轻时非常活泼。