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凯优酒庄干白
Les Cailloux Blanc 全国共有 7 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 权威评分 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍 相关资讯
  • 凯优酒庄干白Les Cailloux Blanc
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1 / 2 张
白葡萄酒
法国France 法国 France
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 3

参考价格 / CNY

¥450.00-460.00(2014)
下载论酒
权威评分 AUTHORITY SCORE
简西斯•罗宾逊
简西斯•罗宾逊
2012

15.5'/100'
2004

16.5'/100'
品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中高 丨 甜度干 丨 酒体中等 丨 回味中高
颜色:
柠檬
香气:
柑橘花香 、柠檬 、杏 、烘烤香 、白胡椒
综合评分:
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 3
配餐:
鱼类鱼类 贝类贝类 沙拉沙拉 奶酪奶酪 
适饮温度 :
12
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
在去梗和轻柔的压榨后,葡萄汁在低温沉淀,葡萄汁换到不锈钢桶中进行发酵,发酵温度控制在17℃内。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL
凯优酒庄(Les Cailloux)的名字来自于法语,意思是教皇新堡(Chateauneuf du Pape)的大石头。它位于教皇新堡产区的酒庄拥有大约53.4英亩的葡萄种植园,其中约6英亩种植白葡萄品种。其办公处和酒窖位于(Chemin du Bois de la Ville),瓶装酒也储存在这里,但陈酿却在教皇新堡的其他地方。

安德烈•布鲁内尔(Andre Brunel)与其妻子露西安(Lucien)是酒庄的第三代传人。布鲁内尔于1990年买下了位于罗讷河谷丘 (Cote-du-Rhone)北奥利奇(the North of Orange) 的一家葡萄种植园,也就是从这里,凯优酒庄葡萄酒开始享誉全球。
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