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托斯纳酒庄漫步家园西拉干红
Teusner The Wark Family Shiraz 全国共有 73 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍 相关评论
  • 托斯纳酒庄漫步家园西拉干红Teusner The Wark Family Shiraz
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1 / 5 张
红葡萄酒
西拉 Syrah
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4

参考价格 / CNY

¥398.00-458.00(2014)
下载论酒
品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中等 丨 甜度干 丨 单宁中等 丨 酒体中等 丨 回味中等
颜色:
紫色
香气:
黑醋栗 、黑莓 、黑樱桃 、巧克力
综合评分:
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4
建议试饮期 :
2015-2035
配餐:
猪肉猪肉 禽肉禽肉 羊肉羊肉 
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

托斯纳(Teusner)与生俱来的使命就是保护巴罗萨那些珍贵、稀有的老藤。一段无意间听到的对话,凯姆.托斯纳(KymTeusner)得知一个古老的葡萄园因为一些大酒厂压低葡萄收购价,经营难以为续。凯姆和他现在的搭档麦克.佩吉(Michael Page)决定凑钱买下这个葡萄园。


Teusner酒庄成立于2001年,酒庄理念是酿造表现力极强展现Barossa山谷风土特色的葡萄酒,而且性价比极高。这里每款酒的葡萄都采自老藤葡萄园,且始终有专人呵护,保证产量少、高集中度。


Kym Teusner曾就读于南澳大利亚的葡萄酒高级学府“阿德莱德大学”,在那里攻读葡萄酒酿造专业。Micahel Page则在葡萄种植方面有着20多年的经验。两人一拍即合,他们同共的理念是酿造具有Barossa山谷风土特色的葡萄酒且富有表现力,价格实惠。Teusner葡萄酒就是要将葡萄这种果实自有的本性充分展现出来,同时又能表达酿酒师和葡萄种植者的理念。


Teusner酒庄的葡萄园拥有世界最古老的葡萄藤,这些葡萄藤产量低且每款酒的风味都无法复制,同时又能表达酿酒师和葡萄种植者的理念。


Howard Duncan先生在红酒商业领域拥有长达25年的丰富的工作经验,其中包括15年在南澳著名的乔富酒园(及当今的TWE)。Howard先生对亚洲红酒市场有着18年的工作经历,他首次访华是1995年,在过去十年间他一直常驻于Barossa地区。

相关评论 RELATED COMMENTS
  • 酒体顺滑细腻美味肥美,有新鲜的奶油味道,令人愉悦且有质感的单宁,回味甜蜜。很适合女士。

    酒体顺滑细腻美味肥美,有新鲜的奶油味道,令人愉悦且有质感的单宁,回味甜蜜。很适合女士。

    综合评分 综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分8

    家住荷兰村 2017/06/14 07:47:10

  • 老藤的温暖,不错的香气,强劲饱满的口感,同价位性价比最高

    老藤的温暖,不错的香气,强劲饱满的口感,同价位性价比最高

    综合评分 综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分7

    山泽 2017/03/17 21:54:54