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尔文米思丽起泡酒
Irvine MV Meslier Brut 全国共有 7 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
  • 尔文米思丽起泡酒Irvine MV Meslier Brut
1 / 1 张
白起泡酒
下载论酒
品鉴信息 TASTING NOTES
适饮温度 :
6
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和去皮葡萄汁换到不锈钢桶中进行发酵,在控制压力的环境下装瓶。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

欧文酒庄(Irvine)是位于南澳伊顿谷(Eden Valley)产区一座豪华优美的葡萄酒庄园,是澳洲主要的梅洛(Merlot)葡萄酒制造者。


酒庄庄主 James Irvine 在 20 世纪初期,负责澳洲四大酒庄之一的 Thomas Hardy & Sons 酒庄,在南澳伊顿谷地区采购葡萄的工作,当时他即对此地区极为向往,并梦想有朝一日能在此区拥有属于自己的葡萄园,经过 40 多年,于 1959 年他终于实现梦想,在伊顿谷的高地 Springhill 建立了欧文酒庄。


从一开始,酒庄对于葡萄栽种、酿造、与装瓶包装等各方面的品质掌控就非常注意,如今酒庄的梅洛红葡萄酒不仅闻名澳洲,更广受全世界瞩目。酒庄团队的主要成员有拥有近 60 年酿酒经验的酒庄主人 James Irvine、其妻子兼合作伙伴 Marjorie、以及其女儿,即酿酒师 Joanne。


欧文酒庄的旗舰酒款——顶级梅洛红葡萄酒(Grand Merlot)曾于 1997 年的国际竞赛中,打败包括 Petrus 在内的一干世界名酒,荣获“年度最佳梅洛红葡萄酒”的尊荣。尔文酒庄的另一款珍藏金粉黛红葡萄酒(Zinfandel Reserve),由酿酒师 Joanne 酿造,荣获 2006 年国际葡萄酒比赛的“年度最佳红酒酿酒师”、“最佳葡萄酒金牌奖”及“最佳金粉黛奖”等多项肯定!