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首页 Home 凯斯勒庄园Kaesler Winery 凯斯勒老藤设拉子干红Kaesler Old Vine Shiraz  

凯斯勒老藤设拉子干红
Kaesler Old Vine Shiraz 全国共有 17 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍 相关评论
  • 凯斯勒老藤设拉子干红Kaesler Old Vine Shiraz
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品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中高 丨 甜度干 丨 单宁中高 丨 酒体中高 丨 回味中高
颜色:
宝石红
香气:
紫罗兰花 、红樱桃 、烘烤香 、黑胡椒
综合评分:
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 3
建议试饮期 :
2005-2025
配餐:
猪肉猪肉 牛排牛排 羊排羊排 
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶,陈年18个月以上。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

该地区所出产的复杂且具有强烈口感的葡萄酒的中坚力量即来自凯斯勒酒庄采用非灌溉耕作的多节葡萄藤。酒庄致力于酿造口感强烈、由家族庄园种植并酿造的高品质葡萄酒。同时,凯斯勒酒庄限量出产其葡萄酒,以便保证其葡萄酒酿造方面的独特个性、创造力及品质。这些赞誉斐然的葡萄酒具有无可比拟的复杂度及魅力,令其颇为稀有的产量显得弥足珍贵。


Kaesler (凯斯乐)酒庄于1893年建立,葡萄园种植着Shiraz,Grenache, Mourvedre,Riesling和Semillon。凯斯乐酒庄Kaesler的成员一直陪伴着凯斯乐庄园的成长,直到1986年凯斯乐酒庄Kaesler被卖出,酿酒师和他的生意伙伴在1998年买下了酒庄,他们也就是凯斯乐酒庄Kaesler的第三代庄园主。最初,庄园里包括建筑物的占地和葡萄园的占地总共只有26.3英亩。但在2001年,他们收购了隔壁28.5英亩的葡萄园后,庄园得到扩大。
相关评论 RELATED COMMENTS
  • 醒酒一个小时左右吧,一开始香气有但不明显,随着醒酒香气逐渐表现,黑醋栗,浆果,典型赤霞珠的表现吧,中规中矩!

    醒酒一个小时左右吧,一开始香气有但不明显,随着醒酒香气逐渐表现,黑醋栗,浆果,典型赤霞珠的表现吧,中规中矩!

    综合评分 综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分6

    @小屁孩@ 2016/12/23 00:35:33