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首页 Home 三联酒庄III Associates 三联甲墨赢西拉干红III Associates Giant Squid Ink Shiraz  

三联甲墨赢西拉干红
III Associates Giant Squid Ink Shiraz 全国共有 7 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 权威评分 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍
  • 三联甲墨赢西拉干红III Associates Giant Squid Ink Shiraz
1 / 1 张
红葡萄酒
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4.7

参考价格 / CNY

¥3070.00-3390.00(2008)
下载论酒
权威评分 AUTHORITY SCORE
罗伯特•帕克
罗伯特•帕克
2006

93'/100'
品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中等 丨 甜度干 丨 单宁中高 丨 酒体中高 丨 回味中等
颜色:
宝石红
香气:
黑醋栗 、黑莓 、肉桂 、黑胡椒
综合评分:
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4.7
建议试饮期 :
2012-2022
配餐:
牛排牛排 羊排羊排 野味野味 
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

三联酒庄(III Associates)位于澳大利亚迈拉仑维尔(McLaren Vale)产区,是一家非常成功的精品酒庄,在澳大利亚和国际葡萄酒展览中获得过许多奖项。


三联酒庄有20多年酿酒史,致力于酿制与迈拉仑维尔名气相称的优质葡萄酒。酒庄拥有12公顷葡萄园,酿酒所需葡萄均产自这里,这样能够保证所用的葡萄品质好且质量稳定。葡萄园中种植的葡萄品种主要为西拉(Shiraz),正是这一品种在迈拉仑维尔产区的优秀表现,使得该产区获得国际认可。此外,酒庄葡萄园中还种有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、歌海娜(Grenache)、味而多(Petit Verdot)、长相思(Sauvignon Blanc)和霞多丽(Chardonnay)。


三联酒庄采用法国和美国橡木桶来陈酿葡萄酒,出产的西拉葡萄酒风味极其浓郁,有黑莓、巧克力和香料的香气,单宁丝滑,余味悠长。酒庄的代表酒款为墨赢西拉干红葡萄酒(Squid Ink Shiraz)系列。这个系列的葡萄酒香气丰富复杂,有成熟浆果和香料的味道,以及橡木的复杂味道,单宁柔顺,口感平衡。澳大利亚著名酒评家詹姆斯•韩礼德(James Halliday)给这个系列葡萄酒的评分都在90分以上,该酒款还在2013年新西兰葡萄酒展览会中获得金奖。