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首页 Home 碧安帝山迪酒庄Franco Biondi Santi 碧安帝山迪布鲁奈罗蒙塔希诺珍藏干红Franco Biondi Santi Brunello di Montalcino Riserva  

碧安帝山迪布鲁奈罗蒙塔希诺珍藏干红
Franco Biondi Santi Brunello di Montalcino Riserva 全国共有 92 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍 相关资讯
  • 碧安帝山迪布鲁奈罗蒙塔希诺珍藏干红Franco Biondi Santi Brunello di Montalcino Riserva
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1 / 5 张
红葡萄酒
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4.2

参考价格 / CNY

¥3200.00-3400.00(2008)
下载论酒
品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度高 丨 甜度干 丨 单宁高 丨 酒体饱满 丨 回味长
颜色:
石榴红
香气:
紫罗兰花 、红樱桃 、黑莓 、烟熏 、烟草
综合评分:
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4.2
配餐:
牛排牛排 羊排羊排 野味野味 腌肉类腌肉类 
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
此酒选用25年葡萄藤,在九月底手工采摘。之后在水泥缸中经过15-20天酒精发酵和果酸发酵。随后在斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿36个月,并有4个月瓶中静放。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

如果说意大利托斯卡纳的现代酒王是西施佳雅(Sassicaia),那它的传统老酒王就一定非“碧安帝山迪”莫属了。碧安帝山迪酒庄位于意大利中北部托斯卡纳(Tuscany)地区,是本地区举足轻重的酒庄,堪称意大利四大顶尖酒庄之一。


碧安帝山迪酒庄的葡萄园位于蒙达奇诺 (Montalcino)山上的海拔最高处,山腰常有雾,这里不仅有着非常优质的土地,还有着海拔的优势。酒庄酿制的所有Brunello di Montalcino级别的葡萄酒,用于酿酒的葡萄均选自源于葡萄园内树龄在10年以上( 珍藏级选自树龄25年以上)的优质葡萄树。在发酵完成后,这些葡萄酒首先要在斯洛文尼亚橡木桶内储存3年,之后还要在瓶内陈放半年以上,才能上市销售。
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