搜索葡萄酒、葡萄品种、产区、酒庄、国家信息
酒 款

产 区 

酒 庄 

葡 萄 

酒 款 

文 章 

首页 Home 亨利·博诺酒庄Domaine Henri Bonneau 亨利·博诺塞莱斯坦斯珍藏干红Henri Bonneau Reserve des Celestins  

亨利·博诺塞莱斯坦斯珍藏干红
Henri Bonneau Reserve des Celestins 全国共有 15 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 权威评分 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍 相关资讯
  • 亨利·博诺塞莱斯坦斯珍藏干红Henri Bonneau Reserve des Celestins
  • 亨利·博诺塞莱斯坦斯珍藏干红Henri Bonneau Reserve des Celestins
  • 亨利·博诺塞莱斯坦斯珍藏干红Henri Bonneau Reserve des Celestins
  • 亨利·博诺塞莱斯坦斯珍藏干红Henri Bonneau Reserve des Celestins
  • 亨利·博诺塞莱斯坦斯珍藏干红Henri Bonneau Reserve des Celestins
1 / 5 张
红葡萄酒
法国France 法国 France
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4.7

参考价格 / CNY

¥8300.00-8500.00(2010)
下载论酒
权威评分 AUTHORITY SCORE
罗伯特•帕克《葡萄酒观察家》简西斯•罗宾逊
罗伯特•帕克
2009

98'/100'
2008

93'/100'
2007

98'/100'
2006

94'/100'
2005

98'/100'
2004

95'/100'
2001

98'/100'
2000

94'/100'
1999

94'/100'
1998

96'/100'
葡萄酒观察家
2006

94'/100'
2004

96'/100'
2001

94'/100'
2000

97'/100'
1999

96'/100'
1998

98'/100'
1992

77'/100'
1986

82'/100'
简西斯•罗宾逊
1990

2009'/20'
1990

18.5'/20'
1989

20'/20'
1988

18.5'/20'
品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度高 丨 甜度干 丨 单宁高 丨 酒体饱满 丨 回味长
颜色:
宝石红
香气:
紫罗兰花 、黑樱桃 、皮革 、烟草 、黑胡椒
综合评分:
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4.7
建议试饮期 :
2016-2036
配餐:
牛排牛排 羊排羊排 野味野味 
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL
亨利•博诺酒庄(Domaine Henri Bonneau)的名气就如同其庄主亨利•博诺般极具传奇色彩。它位于罗讷河谷教皇新堡产区的朴素民居,坐落在村落尽头,其酒窖被大大小小的陈年橡木桶挤满,石头墙面上布满了坑洞。肮脏的酒窖,古老发霉的酒桶,所有的这些条件堪称酒类学家的噩梦。但是,也就是在这里,酝酿出了令全世界酒客称道的教皇新堡塞莱斯坦珍藏红葡萄酒 (Chateauneuf¬du-Pape Reserve des Celestins);也就是在这里,博诺把自己天性快乐的人生哲理酝酿进了浓浓的酒香中;也就是在这里,博诺把来自克劳高原(La Crau )的珍宝酝酿成了绝世佳酿。
相关资讯 TASTING REPORT