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首页 Home 安溪酒庄Domaine Anne & Herve Sigaut 安溪酒庄香波蜜思妮一级园诺奥园干红Domaine Anne et Herve Sigaut Chambolle-Musigny 1er les Noiros  

安溪酒庄香波蜜思妮一级园诺奥园干红
Domaine Anne et Herve Sigaut Chambolle-Musigny 1er les Noiros 全国共有 45 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍 相关评论
  • 安溪酒庄香波蜜思妮一级园诺奥园干红Domaine Anne et Herve Sigaut Chambolle-Musigny 1er les Noiros
  • 安溪酒庄香波蜜思妮一级园诺奥园干红Domaine Anne et Herve Sigaut Chambolle-Musigny 1er les Noiros
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  • 安溪酒庄香波蜜思妮一级园诺奥园干红Domaine Anne et Herve Sigaut Chambolle-Musigny 1er les Noiros
1 / 5 张
红葡萄酒
法国France 法国 France
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 3.3

参考价格 / CNY

¥1280.00-1320.00(2011)
下载论酒
品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中高 丨 甜度干 丨 单宁中等 丨 酒体中等 丨 回味中高
颜色:
宝石红
香气:
紫罗兰花 、覆盆子 、红樱桃 、甘草
综合评分:
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 3.3
建议试饮期 :
2015-2037
配餐:
禽肉禽肉 鹅肝鹅肝 虾类虾类 
适饮温度 :
13
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

Anne & Hervé Sigaut是位于另人向往的村庄Chambolle-Musingy的一个极为低调的精品酒庄。Anne同她的丈夫Hervé拥有7公顷优质田产,包括Chambolle-Musigny一级园Les Fuées, Les Sentiers, Les Chatelots, Les Noirots以及Morey-Saint-Denis 一级园Les Charrières和Les Milandes。

Sigaut酒的风格是细腻典雅,纯净透明,没有过分的萃取。新鲜开放的果味花香使他们在年轻时就具有诱惑力,而平衡的酸度和矿物骨架则又赋予其相当的陈年潜力。


在种植方面,酒庄一直都遵循有机的原则(尽管未认证), 并按照月历来安排田间及酿酒厂工作。酿造:百分百去梗,5至10天的发酵前冷浸,柔和萃取。

相关评论 RELATED COMMENTS
  • 不知不觉一支就自己喝完了,酸爽啊

    不知不觉一支就自己喝完了,酸爽啊

    综合评分 综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分7

    sunnyhao905 2016/12/05 01:15:12