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首页 Home 约翰山酒庄Schloss Johannisberg 约翰山雷司令迟摘甜白Schloss Johannisberg Riesling Spatlese  

约翰山雷司令迟摘甜白
Schloss Johannisberg Riesling Spatlese 全国共有 38 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 品鉴信息 所属酒庄介绍
品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度中等 丨 甜度甜 丨 酒体中等 丨 回味中等
颜色:
柠檬
香气:
柑橘花香 、绿苹果 、葡萄柚 、汽油
建议试饮期 :
2009-2021
配餐:
奶酪奶酪 坚果类坚果类 甜点甜点 
适饮温度 :
8
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

葡萄在成熟后,也是分次采收、榨汁,经过4周的发酵后移入百年的老木桶中静存,时间约半年之久。到了次年春天的三四月这 些葡萄酒即可完全成熟,随后装瓶上市。


德国最出名的葡萄酒产区在莱茵河经流之处,其中有一段约二十公里的狭长地段Rheingau(莱茵高),共有二千九百公頃的葡萄園,分属十個酒區, 其中最出名、最具代表性的酒園乃是充滿故事和傳奇的約翰山堡:Schloss Johannisberg。


晚收成的甜酒就是在這個酒園誕生 的,創造者那個歪打正著的“遲到的信差”的石像仍樹立在本園庭院之中。


酒庄历史悠久,而且自公元720年起就种植雷司令品种,结果酒园已经 和雷司令成为同意词,在德国正宗的雷司令全名就是:約翰山雷司令。


酒庄产量丰富,各个等級的酒类分明,而同一等級也分为一般 和优等两类,頗有徳軍“領章”的传统:以不同顏色代表不同兵种,酒庄也以不同顏色的瓶口封籤來区别各个级别的酒。