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活灵魂干红
Almaviva 全国共有 131 个小伙伴喝过哦!

酒款概述 权威评分 品鉴信息 酿造方式 所属酒庄介绍 相关资讯 相关评论
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1 / 5 张
红葡萄酒
智利Chile 智利 Chile
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4.7

参考价格 / CNY

¥1900.00-1940.00(2013)
下载论酒
权威评分 AUTHORITY SCORE
罗伯特•帕克《葡萄酒观察家》简西斯•罗宾逊
罗伯特•帕克
2011

93'/100'
2010

92'/100'
2009

91'/100'
2008

90'/100'
2007

93'/100'
2006

92'/100'
2005

94'/100'
2004

93'/100'
2003

95'/100'
2002

93'/100'
葡萄酒观察家
2010

94'/100'
2009

96'/100'
2008

92'/100'
2007

93'/100'
2006

93'/100'
2005

95'/100'
2004

93'/100'
2003

94'/100'
2002

91'/100'
2001

94'/100'
简西斯•罗宾逊
2010

17.5'/20'
2009

17'/20'
2003

18'/20'
2003

17'/20'
2003

17'/20'
2002

16.5'/20'
2001

18'/20'
2001

17'/20'
2000

17'/20'
1999

18.5'/20'
品鉴信息 TASTING NOTES
风味:
酸度高 丨 甜度干 丨 单宁中高 丨 酒体饱满 丨 回味长
颜色:
宝石红
香气:
紫罗兰花 、黑醋栗 、黑莓 、烟草 、绿青椒
综合评分:
综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分 4.7
建议试饮期 :
2017-2041
配餐:
牛排牛排 羊排羊排 野味野味 
适饮温度 :
15
酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE
手工采摘,紧接着葡萄立即去梗和破皮,浸皮持续10-12天,发酵温度为28-30°C,然后苹果酸-乳酸发酵,这些步骤结束之后转移到法国橡木桶陈年。
所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

Almaviva酒庄位于智利Maipo Valley葡萄酒产区,1997年由法国Chateau Mouton Rothschild与智利产量第一的Concha y Toro合作建立。


“Almaviva” 的意为“活灵魂酒庄”。从字面来看,在西班牙文中“alma”是“灵魂、生命”的意思,那么合起来翻译成“活灵魂酒庄”并不难理解。 Almaviva酒庄为什么会取这个名字呢?据说,智利有着得天独厚的气候、水土,是酿造葡萄酒的天堂,但酿出的酒却无法摆脱“廉价”的标签,干露酒庄决 心打破这一怪论。他们清楚认识到智利葡萄酒的质量没有问题,缺少的就是那画龙点睛般的灵魂。于是,Concha y Toro酒庄邀请了红葡萄酒界独一无二的“灵魂人物”罗斯柴尔德男爵 (Baron Philippe de Rothschild)来智利一起共同酿造举世闻名的好酒,于是双方很快便达成一致,创建了Almaviva酒庄。


Almaviva诞生之 后掀起了购买的热潮,《葡萄酒观察者》对2001年的Almaviva酒也打出了95分的高分。Almaviva酒庄被誉为“智利酒王”,由波尔多经典的 葡萄品种混酿而成,以Cabernet Sauvignon为主。可以说,Almaviva酒庄是两种文化巧妙的相遇:智利提供土壤、气候及葡萄园,而法国贡献出酿酒技术和传统,最终酿造出异常 雅致和复杂的葡萄酒。


Almaviva酒庄的酒标也很特别,酒标上的圆形图案表示的是马普彻人时代的地球和宇宙。这个标识出现在一种宗教典礼 时所用的鼓上,表现了酒庄对智利历史和文化的尊重。在这个圆形图案两旁,写着两个名字:“Baron Philippe de Rothschild”和“Concha y Toro”。

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相关评论 RELATED COMMENTS
  • 一款异常雅致和复杂的葡萄酒。

    一款异常雅致和复杂的葡萄酒。

    综合评分 综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分10

    wagon 2017/02/03 12:16:55

  • 酒标好看,好喝

    酒标好看,好喝

    综合评分 综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分9

    军哥想喝酒 2016/11/13 16:18:48

  • 未品 12年

    未品 12年

    综合评分 综合评分综合评分综合评分综合评分综合评分10

    Mauro0 2015/01/24 20:44:12