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Clos Des Lunes

酒庄概述 酒庄介绍 酒庄酒款
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1 / 4 张
Domaine de Chevalier团队
45.00公顷
赛美蓉 Semillon
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酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

Clos des Lunes酒庄的第一次亮相是2012年份,在Domaine de Chevalier团队购买了酒庄之后。酒庄购买的时候只有27公顷的葡萄园,后来扩充至45公顷。酒庄位于苏玳产区,但是因为酿造的酒款不符合法定苏玳产区的标准,所以不能标注产区sauternes在酒标上,酿造的干白酒标


注“white bourdeaux”,或者半干的标注“Grand Vin Blanc Sec.”但是Clos des Lunes的品质出众,并非一般的波尔多白酒。


酒庄由Olivier Bernard创立,他同时拥有Pessac Leognan的名庄:Domaine de 以及苏玳名庄:Chateau Guiraud。酒庄45公顷的葡萄园,70%种植赛美蓉葡萄(Semillon),30%种植长相思葡萄”Sauvignon Blanc“,平均树龄在30岁左右。葡萄的种植密度为每公顷6500株。葡萄园的全部有机种植,土壤是碎石,粘土,以及砂质混合土壤。酒庄与著名的chateau d\'Arche,Chateau Guiraud以及chateau d\'Yquem相邻。


在酿造方法上,酒庄采用10百公升和50百公升的大桶,以及法国新橡木桶和旧桶。一部分的酒在30%的新法国橡木桶中平均陈年12个月。剩余的相对便宜的酒在不锈钢桶陈年。酿酒团队跟骑士庄Domaine de Chevalier相同。


Clos des Lunes酿造三款不同的波尔多白葡萄酒: Lune d\'Argent,Lune d\'Or 和Lune Blanche,都是入门级别的酒。Olivier Bernard后来又酿造了另外一款产量极低的苏玳甜酒:Clair de la Lune。


Lune d\'Argent用70%的赛美蓉葡萄与30%的长相思葡萄混酿。每年的产量是6500箱。Lune d\'Or是70%的赛美蓉葡萄与30%的长相思葡萄混酿。这是酒庄最高等级的酒,用精选的最好的橡木桶陈酿,产量小,每年平均350箱。

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