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路易士酒庄
Lewis Cellars

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Randy Lewis
美国United States 美国United States
4101 Big Ranch Rd, Napa, CA 94558, USA
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酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

路易士酒庄从卡利斯托加(Calistoga)、圣海伦娜(St. Helena)、卢瑟福(Rutherford)与欧克诺(Oak Knoll)严选优质的红葡萄果实。霞多丽白葡萄则选自欧克诺、卡内罗斯(Carneros)与俄罗斯河谷(Russian River Valley)等地的葡萄园。许多葡萄园独家为路易士酒庄生产优质葡萄,且每个园区都被选为某单一品种最适合发展的独特区块。路易士酒庄采用活力较低的藤枝,并选用特殊植株,以带来产量均衡、适中的葡萄藤,如此才能造就最丰富的风味。


在酿酒过程中,路易士频繁地品尝每一批个别酿制的葡萄酒,以追溯各批酒质的变化并且加以调整。最后,每桶酒都在进行品尝与仔细评估后,才进行最终的装瓶前调和。

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