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亨利曼多伊斯酒庄
Henri Mandois

酒庄概述 酒庄介绍 酒庄酒款
  • 亨利曼多伊斯酒庄Henri Mandois
1 / 1 张
35.00公顷
法国France 法国France
Bp 9 - 66 Rue Du General De Gaulle51530 PierryFR
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酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

亨利曼多伊斯酒庄(Henri Mandois)位于法国香槟(Champagne)的白丘(Cote des Blancs)葡萄酒产区,是该产区知名的酒庄之一。


亨利曼多伊斯酒庄的酒窖修建于17世纪时期,酒窖深挖于地下,内部拱顶由硅化灰岩构成,酒窖中的橡木桶主要用于香槟的陈年。亨利曼多伊斯酒庄的酿酒哲学是既注重葡萄的优秀品质,又强调香槟的爽脆口感和它的陈年潜力。为了保证出产的香槟能获得最佳的口感和最优的品质,酒庄的香槟在补液阶段只会添加很少量的糖分,自然干型的香槟绝不添加任何糖分。每批香槟里最好的一部分还会使用橡木桶陈年,以加强它的复杂性和陈年能力。

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