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路西安僧侣酒庄
Lucien Le Moine

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酒庄介绍 PRODUCER DETAIL
路西安僧侣酒庄(Lucien Le Moine)位于法国勃艮第(Burgundy)的伯恩(Beaune)产区,由以色列夫妇MounirSaouma和RotemSaouma夫妇共同创建于1999年,每年最多只生产100桶,几乎都是一级和特级葡萄酒。
 
从2004年到2006年,路西安僧侣酒庄曾连续三年跻身于《葡萄酒与烈酒(Wine and Spirits)》杂志所评选的“年度酒庄”之列。
 
2007年和2008年,Lucien le Moine各有10款葡萄酒入选Allen Meadows的Burghound年度最佳葡萄酒榜单;2010 Clos St Denis更是以95分入选Burghound年度最佳葡萄酒榜单。
 
在寸土寸金的勃艮第,好酒庄更重要的是建立在拥有顶级葡萄园,而一块田都没有的Mounir夫妇,能通过购买优质葡萄,酿制出能够媲美甚至超越世代相传众多顶级葡萄田的酒庄,这都离不开酒庄夫妇精湛的酿造技术以及勤勤恳恳的付出!
 
为了酿造顶级的勃艮第风格葡萄酒,路西安僧侣酒庄仅使用史蒂芬·查斯森(Stephane Chassin)家制造的橡木桶,且酿制时均使用100%的新橡木桶,所有的酒均经过酒泥接触,通过“搅桶”来丰富葡萄酒的风味。葡萄酒在装瓶之前不会进行过滤或者澄清,以自然纯粹且复杂的味道体现勃艮第产区的经典风味,体现顶级勃艮第的魅力!
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