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新生朋克酒庄
Some Young Punks

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  • 新生朋克酒庄Some Young Punks
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酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

关于朋克起源发展的资料非常丰富,它是摇滚乐最原始的形态,不纯粹讲究技巧,而更偏向于思想解放,反主流,激进,寻求矛盾性的自我表达,随着时间推移,逐渐演变为一群人的生活态度。 


Colin McBryde不是印象中拥有博士学位的人。剃了大光头,全身布满纹身的他和传统实验室技术控形象也有一大段差距。不过当你接触了Some Young Punks,就会明白这一切源于富有朋克精神的酿造理念,这几年的付出努力也让一切变得有意义起来。Some Young Punks的组成有合作伙伴Jen Gardener博士及其家庭(Clare Valley--Adelina酒庄拥有者),Nicks Bourke(主要负责麦克拉伦谷及南澳周边产区的种酿工作),以及超一流以色列插画大师T.Hanuka在艺术包装上的鼎力支持。  


“我们一直坚持这样的哲学,发挥家族式小酒庄的魅力,酿造精品葡萄酒。理念挺简单的,追随内心,看似有点自大。这些富有魅力的酒就是我们觉得葡萄酒应该呈现的样子。如果有人不喜欢,那么请放下这些酒,反正也没有多少剩下可以供应市场了。根据书的封面去判断一本书没有问题;我们从上世纪20-50年代的杂志书籍的封面去选择我们的酒标。同我们的酒相似,这些酒标显眼大胆,配以经典鲜艳的朋克颜色。我们极少干预葡萄酒酿造的过程,他们自己酿造了自己。当然这需要最好的果实,不过最好的果实也不会自动跳入去梗机和发酵桶的,所以从这个角度,我们还是帮了点忙。这样的好处是让我们有足够的时间聊天,喝酒,然后继续聊天。看看手表,到时间就灌瓶了。就那么简单”---Punks成员如是说。

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