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莎普蒂尔酒庄
M. Chapoutier

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1 / 4 张
米歇尔·莎普蒂尔(Michel Chapoutier)
175.00公顷
西拉 Syrah 马珊 Marsanne
法国France 法国France
18, avenue du Docteur-Paul-Durand 26600 Tain-I'Hermitage
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酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

莎普蒂尔酒庄(M. Chapoutier)创立于1808年,拥有罗讷河谷5个产区内175公顷的葡萄树。


1879年,先祖波里道尔-莎普蒂尔先生是这个家族中第一个购买葡萄树的人,从而由庄园里种葡萄的农民成为葡萄栽培者以及葡萄酒生产商。这种先锋精神在莎普蒂尔家族中延续至今。现在酒庄由精力充沛且出色的米歇尔•莎普蒂尔(Michel Chapoutier)先生掌管。米歇尔开始经营酒庄后,酒庄的酿酒质量进步非常快,酿酒哲学也有很大的改变。


米歇尔•莎普蒂尔所取得的成就在酿酒界引起了一时的轰动,他完全改变了莎普蒂尔葡萄酒的酿制方式和酿酒程序,出于对葡萄园和葡萄酒的无限热爱以及对土地和环境的尊重,米歇尔-莎普蒂尔采用了生物动力耕种法。最终使他酿制的葡萄酒可以和罗讷河谷产区最出色的酿酒师马塞尔•吉佳乐(Marcel Guigal)所酿制的葡萄酒相匹敌。这种纯生态的耕种方法目的是使土壤充满生机和活力。

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