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索得拉酒庄
Soldera

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1 / 2 张
弗兰科·索得拉(Gianfranco Soldera)
7.00公顷
桑娇维塞 Sangiovese
意大利Italy 意大利Italy
Azienda Agricola
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酒庄介绍 PRODUCER DETAIL
索得拉酒庄位于意大利蒙塔奇诺(Montalcino)的西南方,曾被称为“在坏年份里也能生产出好的布瑞内罗(Brunello)的伟大酒庄”。

在酿酒方面,索得拉酒庄葡萄树的产量非常低,在发酵完成后,葡萄酒会被放入大型斯拉夫尼亚(Slavonian)法国橡木桶中陈年,经过4到5年甚至更久的 陈年后装瓶,装瓶前不进行澄清和过滤。为了酿制最纯粹和最天然的凯斯-贝斯葡萄园葡萄酒,发酵时不加酵母,也不进行任何技术操作。
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