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海格酒庄
Weingut Fritz Haag

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  • 海格酒庄Weingut Fritz Haag
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1 / 2 张
威尔翰·海格
7.70公顷
雷司令 Riesling
德国Germany 德国Germany
Dusemonder Strasse 44 in D-54472 Brauneberg
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酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

海格酒庄(Fritz Haag)位于德国摩泽尔(Mosel)产区的布劳内贝尔格(Brauneberg)村,是一家非常著名的酒庄,被著名酒评家罗伯特•帕克(Robert Parker)选入全世界顶级156庄园之内。


海格酒庄是海格家族酒业,历史非常悠久。早在1605年,哈格家族就入主了这片葡萄园区。这个园区本来是使用一个拉丁文(mons dulcis),直到1925年才依其意思改为德语的“杜赛孟德堡”(Dusemonder Hof),意思为甜蜜的山,说明了这块葡萄园能够生产甜如蜜的葡萄酒。2005年威廉•海格(Wilhelm)退休,酒庄交与在盖森海姆学院(Geisenheim College)获得酿酒学位,并在杜荷夫酒庄(Weingut Donnhoff)实习过的小儿子奥利弗•海格(Oliver Haag)接管。而奥利弗的哥哥,汤马斯(Thomas)早在1993年就经营另一家酒庄——丽瑟酒庄(Weingut Schloss Lieser)。


酒庄葡萄园面积16.5公顷,其中悠芙(Juffer)园6.5公顷,悠芙–日晷(Juffer-Sonnenuhr)园3公顷。酒评家史蒂芬•布鲁克(Stephen Brook)和史蒂芬•莱因哈特(Stephan Reinhardt)一致认为悠芙–日晷(Juffer-Sonnenuhr)园是酒庄最为出色的葡萄园。而悠芙(Juffer)园土壤稍微偏重,所酿酒稍微欠缺精炼,但品质依然非常之高。这两块葡萄园都被认为是摩泽尔产区的两颗明珠,园里面种植的主要是雷司令葡萄,平均树龄达35年。


2006年,酒庄13款酒获得90分或以上的评分,雷司令TBA白葡萄酒更是获得100分。被法国美食与餐馆指南(Gault Millau)和德国美食家(Wein-Gourmet)杂志评为“年度最佳收集者”( Collection of the Year)。


哈格酒庄最早的可考记录要追溯到1605年,一份文件证明了哈格家族在那时对那片土地的所有权。1957年,鉴于其父亲的病情,威尔汉姆·哈格从开始接手酒庄的管理。1994年,威尔汉姆被《高乐·米罗指南》评为当年的年度德国酿酒师。2005年,威尔汉姆退休,把酒庄交给了他的小儿子奥利弗·哈格。哈格酒庄是德国顶级酒庄联盟(VDP)的成员之一。威尔汉姆·哈格在1984年至2004年间,担任VDP摩塞尔地区主席,且至今仍旧担任名誉主席一职。

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