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Gaelic Cemetery

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酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

该酒庄是由Pike酒庄的Neil和Andrew,与酿酒师Grant Arnold以及另外两个兄弟Ben和Mario五人共同成立的。他们只有一个简单的信条,就是酿造Calare Valley的精品酒(Premium Wines),所以他们的产量不大。他们的酒款忠于年份,忠于品种,忠于土壤。

酒庄以葡萄园边的马路为名。酒标也一切从简,这其实反映出酒庄酿酒的态度:尽少干预。

葡萄园距离Clare小镇3km,位于Clare山一个隐蔽的山谷中。Grant Arnold是这片葡萄园的主人,他从1996年就开始在这里种葡萄。Shiraz位于缓斜坡,朝东向。贫瘠的土壤主要由砾石壤土,石灰石覆盖的红色/黄色粘土构成,事实证明这里非常适合一些低产葡萄树的生长。

园里的Shiraz是Clare Valley地区成熟最早的一批,能够达到很高的成熟度,同时,酸度也很棒。园里还种植了少量Cabernet Sauvignon和Malbec。酒庄种植的Riesling是从Pike酒庄鼎鼎有名的葡萄园移植过来的,是GM198号克隆。


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