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S.C. Pannell

酒庄概述 酒庄介绍 酒庄酒款
  • S.C. Pannell
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Stephen Pannell夫妇
澳大利亚Australia 澳大利亚Australia
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酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

SC Pannell是一个小型家族精品酒庄,由Stephen Pannell夫妇创立于2004年,Stephen Pannell认为McLaren Vale有着无限潜力,他认为这里可以酿造出非常棒的Shiraz 和Grenache。在他担任Hardy酒庄首席酿酒师期间,他有机会深入了解这里的每一片葡萄园,了解每一个子产区的差异,这为日后购买Grenache和Shiraz老藤打下重要基础,这些葡萄树干旱种植,产量很低。他想要酿造出McLaren Vale风格的葡萄酒,采用开放式发酵,自然酵母,在大橡木桶中陈酿以确保保留了自然的个性。



在随后的几年,Stephen把目光投向了位于Adelaide ,在这里主要酿造芬芳馥郁的干白和凉爽气候的Syrah,都受到很多好评。


2004年,当他结束了在Barolo与 Aldo Vajra的合作时,他收到一个邀请:在Adelaide北部的Gumeracha地区寻找一片适宜种植Nebbiolo的葡萄园。现在这片园内种植了5个克隆品种,包括在Barolo最受欢迎的230。


庄主兼酿酒师:


Stephen Pannell是才华出众且备受尊敬的酿酒师,他被公认为是James Halliday的继任者,因对Grenache情有独钟,而被称为“King of Grenache”,他酿造的Grenache在国际上获得无数好评。


Stephen Pannell一生履历颇丰,1999~2003年间曾在澳洲的知名酒庄Wirra Wirra, Hardy’s Tintar,BRL Hardy担任首席酿酒师,除此之外,他也曾在勃艮第的Domaine des Comtes Lafon,波尔多的Chateau Mouton Rothschild以及意大利巴罗洛的G.D. Vajra工作过。


Stephen Pannell在过去赢得了众多荣誉,他曾被Decanter评为葡萄酒界最有影响力的50人之一;在伦敦举办的International Wine Challenge上荣获“年度红葡萄酒酿酒师”称号;2011年荣获“麦克拉伦谷顶级酿酒师”称号.....同时,他与Tom Carson、Vanya Cullen一起担任澳洲航空公司的选酒顾问,他也是堪培拉国家葡萄酒展的主席。


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