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德雅克酒庄
Chateau Bellevue De Tayac

酒庄概述 酒庄介绍 酒庄酒款
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1 / 3 张
让·吕克·图内文(Jean-Luc Thunevin)
4.50公顷
梅洛 Merlot
法国France 法国France
BP 88 33330 SAINT EMILION, France
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酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

德雅克酒庄(Chateau Bellevue De Tayac)是法国波尔多玛歌(Margaux)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。


让·吕克·图内文(Jean-Luc Thunevin)是著名的圣埃美隆一级酒庄瓦兰佐酒庄(Chateau Valandraud)的庄主。他同时还拥有许多酒庄,德雅克酒庄正是其近期收购的一座酒庄。 


德雅克酒庄葡萄园目前的面积为4.5公顷,其中有70%的土地用来栽培梅洛(Merlot)葡萄,有20%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄,有10%的土地用来栽培味而多(Petit Verdot)葡萄。所有这些葡萄树的平均树龄为25年,种植密度为6,600株每公顷。当葡萄达到理想的成熟状态后,酒庄会通过人工方式进行采摘。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后,会进入具有温控功能的不锈钢发酵罐中进行发酵。发酵得来的葡萄酒之后再进入法国橡木桶中熟成16至18个月,最后在酒庄内装瓶。 


德雅克酒庄干红葡萄酒(Chateau Bellevue De Tayac, Margaux, France)是德雅克酒庄的正牌葡萄酒,目前的年平均产量约为9,000瓶。以2010年份的此款葡萄酒为例,该酒带有扑鼻的水果香味,还夹杂这桑葚、红醋栗和西洋李子的香气,余味中还略微带有些烤面包的味道。    

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