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桑普酒庄
poggio san polo

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  • 桑普酒庄poggio san polo
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桑娇维塞 Sangiovese
意大利Italy 意大利Italy
Località Podernovi, 161
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酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

桑普酒庄葡萄园里的葡萄主要种植在1990年-2000年之间。当时该酒庄励志要酿造出像Brunello di Montalcino那样高品质的葡萄酒。葡萄园处于1350英尺的海拔上,它的南部部分可以享受到最佳的太阳光照,并且是Montalcino海拔最高的地方。


2007年,Marilisa Allegrini和Leonardo Locascio获得了酒庄的所有权,与酿酒师Nicola Biasi一起对葡萄园进行严苛地管理。


该酒庄收割后的葡萄,通常在严格的温控下(18-21°F),在不锈钢桶内进行长期浸渍,然后立即转移到法国橡木桶(通常,桃红需要10个月,mezzopane需要18个月,Brunello需要24个月)。

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