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杜卡斯庄园
Chateau Grand-Puy-Ducasse

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  • 杜卡斯庄园Chateau Grand-Puy-Ducasse
  • 杜卡斯庄园Chateau Grand-Puy-Ducasse
  • 杜卡斯庄园Chateau Grand-Puy-Ducasse
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CA 名庄公司(CA GRANDS CRUS)
50.00公顷
五级酒庄
法国France 法国France
4, quai Antoine-Ferchaud 33250 Pauillac
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酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

杜卡斯庄园庄园(Chateau Grand-Puy-Ducass)是法国波尔多波亚克产区的一家酒庄,1855梅多克评级列级酒庄第五级。杜卡斯庄园真正的创始人应该是律师出身的Pierre Ducasse。由于醉心于葡萄种植及葡萄酒酿造,Pierre首先取得位于波亚克的葡萄田, 以及位于bourdieu de Grand-Puy的部分土地。 


杜卡斯(都卡斯)庄园(Chateau Grand-Puy-Ducass)是法国波尔多菩依乐村,又名波亚克产区的一家酒庄,1855梅多克评级列级酒庄第五级。

杜卡斯庄园庄园历史与现状


都卡斯庄园与它的孪生姐妹Grand-Puy-Lacoste都源于中世纪位于菩依乐村北部一个名叫“大普伊Grand Puy” 的庄园,当时为葛洛德Guiraud先生所有。他其中一个女儿嫁给了一位叫做德让Dejean的绅士,德让拥有附近的靓茨伯庄园(五级)Lynch-Bages以及整个 “大普伊”葡萄园。1750年,他将大普伊庄园的部分葡萄园卖给Pierre Ducasse,由此可以推断出这就是都卡斯庄园的来历。余下部分后来传给了德让的其中一位女儿,后来便成为今天的Grand-Puy-Lacoste。


十七世纪中叶,Arnaud Ducasse在拉菲领主Jacques de Segur手中购得这个菩依乐村河边小屋。他坚信以此作为基础,一个出众的葡萄酒庄将会建成。自此杜卡斯庄园(Chateau Grand-Puy-Ducasse)在Ducasse家族流传了将近三个世纪。


杜卡斯庄园(Chateau Grand-Puy-Ducasse)真正的创始人应该是律师出身的Pierre Ducasse。由于醉心于葡萄种植及葡萄酒酿造,Pierre首先取得位于菩依乐村的田地, 以及位于bourdieu de Grand-Puy的部分土地。 这是一片横跨菩依乐-圣朗布尔以及圣索维尔三个地区的土地,分属于拉图,拉菲和贝世瓦尔三个领主。然后,在1758年, Pierre Ducasse合并其位于Pauillac、Pibran、Pontet和Grand-Puy边界Artigues Arnaud等地的世袭田产, 并不断购买及交换土地。以致于到了1797年他逝世时, 其子Pierre在菩依乐村一地继承的土地就已趋六十公頃之广。其中有将近三分之二的土地用于葡萄种植,此地被命名为Ducasse-Grand-Puy-Artigues-Arnaud。


1820年, 小Pierre命人于菩依乐村河边的世袭地上(也就是今日的杜卡斯庄园所在地)面向加隆河修筑一间小屋。小Pierre和妻子Jenny只有两个女儿。1855年, 庄园在其女婿Adrien Chauvet的领导下, 以Artigues Arnaud的名义成功列级。从1910年至1932年的二十余年间,在不懈的努力下,以杜卡斯庄园Chateau Grand-Puy-Ducasse命名的民营公司终于成立。


七十年代, 杜卡斯庄园庄园(Chateau Grand-Puy-Ducass)的处境非常艰辛。从1971年开始,在新股东们的策划下,一系列的葡萄园整顿和扩大工作陆续展开。八十年代,庄园开始重建和扩大。1980年,彻底翻新酒窖、葡萄验收处和筛选台。1982年,人们开始每年使用30%到40%的新橡木桶进行陈酿 。1991年,杜卡斯庄园(Chateau Grand-Puy-Ducasse)对葡萄的采摘和挑选工作进行了一次重要的改良:采摘工作全部采用人工,同时葡萄筛选台从酒槽间迁到了葡萄园内。自此造就了杜卡斯庄园庄园(Chateau Grand-Puy-Ducass)的美名。它被知名的葡萄酒酒评人公认为菩依乐村优等庄园的上品之一。在等待Ducasse庄园葡萄酒完全成熟之际,仅仅品尝它的副牌酒Prelude Prelude Grand-Puy Ducasse, 其味之美,即可想而见。


杜卡斯庄园庄园(Chateau Grand-Puy-Ducass)总览


庄园等级:1855梅多克分级列级酒庄第五级 (Cinquièmes Grand Cru Classé)


产区:梅多克- 菩依乐村,又名波亚克 (Pauillac)


位置:与拉高斯庄园毗邻


相邻名庄:Chateau Grand-Puy-Lacoste


现任庄主:CA 名庄公司CA GRANDS CRUS(CA 名庄公司,是一间完全由法国农业信贷集团Groupe Credit Agricole控股的子公司,在2004年,他就成为波尔多六家享负盛名的波尔多酒庄的业主。


葡萄园:50公顷,其中40公顷用于种植葡萄树。


土壤:加伦河砂砾沙地。


建园时间:1750年


葡萄品种:62%赤霞珠,38%梅乐。


种植密度:约10,000株/公顷


年均单产:4,500升/公顷


平均树龄:25年


品牌:Chateau Grand-Puy-Ducasse杜卡斯庄园(正牌);Chateau Artigues-Arnaud小杜卡斯(副牌);Prélude à Grand-Puy Ducasse杜卡斯先驱(副牌)


年产量:根据年份的不同,年产量为100000至120000瓶不等。杜卡斯庄园(正牌):1,8000箱;小杜卡斯/杜卡斯先驱(副牌):2000箱


酒的特点:杜卡斯庄园(正牌):庄园生产的酒虽不出众,但品质优良,酒香与口感中都有着黑加仑子的特性。杜卡斯的酒没有拉古斯酒那么浓郁。

杜卡斯先驱(副牌):其名《先驱Prelude》表明这款副牌酒的志向:为正牌酒提供了一个真实的导言。产自庄园的年轻葡萄树并比正牌酒的陈酿期短(16-18个月),然而在酿酒的每一阶段却受到与正牌酒同等的关注。进而确保了它比正牌酒更柔顺和早熟,同时又展现了同样优雅均衡的品质。
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