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蒙塔托酒庄
Montalto Vineyards

酒庄概述 酒庄介绍 酒庄酒款
  • 蒙塔托酒庄Montalto Vineyards
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1 / 2 张
长相思 Sauvignon Blanc
澳大利亚Australia 澳大利亚Australia
33 Shoreham Road Red Hill South Victoria 3937 Australia.
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酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

蒙塔托酒庄(Montalto Vineyards)位于澳大利亚维多利亚州(Victoria)莫宁顿半岛(Mornington Peninsula)葡萄酒产区。


创立该酒庄的想法源于20世纪80年代期间,Mitchell家族当时还在英国居住。一次暑假,他们前往法国南部游览期间,John和Wendy Mitchell就迷恋上了葡萄园。Mitchell家族回到澳大利亚多年后,他们开始考虑在莫宁顿半岛的韦斯顿波特海湾(Westernport Bay)沿岸的度假屋斜坡朝向海洋的地方种植一些葡萄树。John Mitchell也接受了一回短暂的葡萄栽培课程。经过深入学习后,Mitchell决定在购买葡萄园出产自己酿造的葡萄酒。1997年,他们首次购买了25英亩的园地,一年后把相邻的园块也一同购买了。在过去多年发展时间里,酒庄在Mitchell家族的精心经营下不断成长,发展。酒庄于2002年正式对外开放。


蒙塔托酒庄秉承的酿酒哲学认为,葡萄酒应该展现出它原始的特性,即展现出特定年份里葡萄本身的特征。所采用的酿酒葡萄主要来自酒庄所有的50英亩的葡萄园,还有一些来自精心挑选出的租赁的葡萄园。园区内种植的葡萄种类多样,如长相思(Sauvignon Blanc)、西拉(Shiraz)、灰皮诺(Pinot Gris)、黑皮诺(Pinot Noir)、雷司令(Riesling)和霞多丽(Chardonnay)等。酒庄以一丝不苟的严谨态度对待葡萄酒酿造,认为所酿的葡萄酒应该能充分展现出酿酒葡萄的特性。在葡萄园管理上,酒庄采取可持续发展的方式栽培葡萄,人工照料葡萄树,不实施人工灌溉,并尽可能减少对喷雾剂的依赖。在葡萄成熟的最佳时节,酒庄同样采用人工方式采摘,以确保葡萄以最佳的状态送到酿酒车间。


蒙塔托酒庄出产有种类多样的红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒,主要分为Pennon Hill Wines 、Montalto Wines 、Single Vineyard Wines 、Pantry Items 和Gift Vouchers 多个系列。所酿的葡萄酒品质相当不错,一直以来获得广泛的好评,并在著名的詹姆斯•韩礼德葡萄酒大赛(James Halliday's Wine Companion)上荣获最高的评分,获得红五星酒庄的荣誉称号。

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