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鸿宁酒庄
Honig

酒庄概述 酒庄介绍 酒庄酒款
  • 鸿宁酒庄Honig
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鸿宁(Honig)家族
美国United States 美国United States
Honig Vineyard and Winery 850 Rutherford Rd., Rutherford CA, 94573, USA
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酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

Honig Vineyard & Winery是美国California著名酒庄之一,位于著名的Napa Valley产区中心位置的Rutherford地区。


1964 年, Louis Honig在Rutherford购买了一片68英亩的土地,并在该块土地上种植了Sauvignon Blanc和Cabernet Sauvignon葡萄。当葡萄足够成熟后,Louis就将它们卖给酿酒厂。Louis为了后代的子孙们,做梦都想用自己葡萄园的果实酿制葡萄酒。然 而,Louis事业未竟就去世了,将葡萄园留给了家人。1981年,为了纪念他的传奇一生,该家族成员特意独自酿制了几百箱Louis Honig Sauvignon Blanc。该葡萄酒后来还获得了某奖项的金牌,庄主于是决定将该品牌葡萄酒继续生产下去。


1984年,Louis 22岁的孙子——Mickle•Honig接管了家族的葡萄园和酿酒厂。1989年,家族开始酿制少量的Cabernet Sauvignon。随着家族业务的增加, Regina Weinstein、Steven Honig、Stephanie Honig、Jonathan Honig纷纷进入酒厂帮助Mickle工作。


Honig酒庄已然算得上一个成功的家族企业,家族每个人都 十分努力地经营这个具有社会责任的企业——Honig家族为慈善事业组织贡献了诸多葡萄酒。此外,Honig葡萄酒可以出现在最好的百大餐馆中,所以路易 当初的梦想终于因其酿制出的优异葡萄酒和对慈善的贡献而得以实现。


Honig酒庄目前出产多款葡萄酒,包括Estate Sauvignon Blanc、Rutherford Sauvignon Blanc、Estate Cabernet Sauvignon和Late Harvest Sauvignon Blanc。

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