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云顶山酒庄
Ninquen Winery

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爱德华多(Eduardo)、赫尔南甘(Hernan Gras)和克里斯蒂安·格(Cristian Hartwig)
智利Chile 智利Chile
Av. Eliodoro Yanez 2962 Providencia - Santiago - Chile
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酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

云顶山酒庄(Ninquen)位于智利最著名的葡萄酒产区空加瓜谷(Colchagua  Valley)。酒庄名“Ninquen”在当地方言中意为“山上的高原”,形象地描述了酒庄所在的地理位置。


云顶山酒庄的葡萄园位于智利最著名的葡萄酒产区空加瓜谷(Colchagua)中心的山地上,那里为葡萄的生长提供了独特的地理环境,有利于酿造出最优质的葡萄酒。根据斜坡的具体走向种植葡萄树。葡萄的产量虽低,但是品质非常好,色泽丰富,风味高度浓缩,能赋予葡萄酒更大的复杂度。所种植的酿酒葡萄有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)等。在葡萄收获期,一般采用人工采摘,挑选出品质最优质的葡萄,确保所酿的葡萄酒拥有优雅,让人难忘的味道。


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