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【上海】2017中国年度酒单大奖系列活动

【上海】2017中国年度酒单大奖系列活动

酒会在多地举行

2017/06/04 13:00至2017/06/04 17:30

酒斛主办

618人已报名/酒会剩余0个名额

选择报名类型(可多选)

活动详情

激动人心的2017年中国年度酒单大奖又将开始啦!


年度酒单大奖由Tucker Seabrook公司(创立于1838年)在20多年前创办,其目的是对任何一个国家内,为提升酒单质量所付出时间、技术和资源的餐厅和侍酒师的认可及表彰。国际年度酒单大奖创办者Rob Hirst和中国侍酒师大赛创办者Tommy Lam于2012年在中国启动了中国年度酒单大奖。2013年,专业葡萄酒互联网媒体——酒斛网加入并成为之后年度酒单大奖中国合作方。


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今年的年度酒单大奖,除了晚上针对获奖餐厅的颁奖晚宴(邀请制,不对外报名),为了能够让更多的小伙伴们参与到这场盛事中来,我们将在6月4日(星期日)在上海外滩茂悦大酒店举办精品酒展与多场主题的大师班!


报名方式:在本页面选择相应的场次,登记并提交你的信息,登记报名后您提交的信息将会进入审核状态,并不代表您已成功报名。报名成功者会在年度酒单大奖组委会的审核后得到短信确认,先登记者优先参与。


上半场:澳大利亚大师班、新西兰大师班、农夫山泉大师班


下半场:塔牌黄酒大师班、香槟大师班、里奥哈大师班


注意事项:


①由于多场大师班是同时进行的,为了把机会留给更多用户,每人限报上、下半场各一场。若重复,默认每个时间段只审核通过一场,请查看个人中心的酒会门票审核状态。大师班审核工作将在5月19日前集中展开,先登记先得。


②若您遇上了临时事件,请及早发送邮件至daisy.ding@zhaojiu.so取消报名,将席位留给更多人。


③每场活动均会有独立的短信通知和论酒票务专页。


更多信息:


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精品酒展Tasting


这是一场没有特定主题的酒展,如果有,那就是“精品”二字!不仅能喝到里奥哈,新西兰,香槟,澳大利亚等世界精品葡萄酒,甚至还能喝到中国黄酒,农夫山泉单一泉等惊喜之作!美食?蛋糕?应有尽有!周日就别再宅家里了,出来喝酒吧!


酒单:(以现场为准)


Champagne Besserat de Bellefon Cuvée des Moines Brut

Champagne Besserat de Bellefon Cuvée des Moines Rosé

Champagne Besserat de Bellefon Cuvée des Moines Blanc de Blancs Grand Cru

Champagne Besserat de Bellefon Cuvée des Moines Sec

Henkell Trocken Sparkling

Mionetto Prosecco

Bodegas Campillo Gran Reserva 1994

Bodegas Casa Primicia Julian Madrid Reserva de Familia

Bodegas Casa Primicia Cofradia

Remirez de Ganuza Fincas de Ganuza Reserva

Bodegas Campillo 'El Nino de Campillo'

Bodegas Campillo Crianza

La Rioja Alta Vina Alberdi Reserva2010

La Rioja Alta Vina Ardanza Reserva2008

Torre De Ona Finca San Martin Crianza2013

Torre De Oña Reserva 2010

Hahn Cabernet Sauvignon 2015

Hahn Merlot 2014

Hahn GSM 2012

Hahn Pinot Noir 2014

Hahn SLH Pinot Noir 2014

Hahn Chardonnay 2013

Hahn SLH Chardonnay 2014

Hahn Boneshaker Zinfandel 2014

Hahn Smith&Hook Cabernet Sauvignon 2014

Bertani Valpolicella 2013

Bertani Pinot Grigio IGT

Bertani Soave DOC

Secco Bertani Verona IGT

Bertani Soave DOC Sereole

Bertani Recioto della Valpolicella Valpantena DOCG

Bertani Arvedi Amarone DOCG

Disznoko Tokaji Aszu 5 Puttonyos Tokaji 2008

Disznoko Tokaji Aszu 6 Puttonyos Tokaji 2005

Castelnau De Suduiraut 2005

S De Suduiraut 2014

Cedro De Noval 2013

Noval Twany NV

Garnacha Salvaje Del Moncayo 2015

Matsu El Recio 2013

Ars Romantic Crianza 2010

Ars Mitica 2012

Aroa Crianza 2012

Libalis White 2015

El Bolido Granacha 2015

Palacio Camino Real Rosado 2015

Palacio Camino Real Crianza 2013

塔牌 宋十一

塔牌 良宵

农夫山泉玻璃瓶装天然矿泉水


1)塔牌黄酒大师班


主题:手工原酒背后的故事


时间:2017年6月4号16:00~17:30, 2楼,多功能厅208


主讲人:翁亮、单之初


塔牌精酿贸易有限公司是浙江省塔牌酿酒有限公司汇集行业内专业人士组建的一家专业运营高品质黄酒的公司。是中国第一家专业研究黄酒深层次文化价值和品鉴价值,对黄酒产品进行精细化耕耘,建立严谨的产品分级体系、品鉴体系、培训体系的综合类黄酒产业深度开发公司,力求最大程度的呈现中国传统黄酒的复杂口感和香气,挖掘黄酒的传统养身和文化习俗,给消费者最大程度的黄酒品质体验。让市场知道黄酒真正的深层价格。


酒单:


塔牌.宋十一

塔牌.良宵

塔牌2011懒画眉(无焦糖原酒)

塔牌2008意不尽(无焦糖原酒)

塔牌2007朝元歌(无焦糖原酒)

塔牌2005五般宜(无焦糖原酒)


2)澳大利亚大师班


时间:2017年6月4号 14:00~15:30,2楼,多功能厅208


主题:如何销售非巴罗萨产区的澳大利亚葡萄酒?


主讲人:吕杨,香格里拉酒店集团葡萄酒总监


吕杨在圈内的赫赫大名,已经不需我们再赘述!不过,这堂讲座的有趣之处在于,并非吕杨一个人的“一言堂”,而是一场“论坛”,吕杨与各大餐饮业内人士和侍酒师将在现场分享和讨论,同时进行澳大利亚葡萄酒的品鉴。


酒单:


Stefano Lubiana Brut Reserve NV

Moss Wood Margaret River Chardonnay

Sanguine Heathcote Shiraz

Loch Yarra Valley Pinot Noir

Hesketh Regional Selection

Coonawarra Cabernet Sauvignon

Rutherglen Estates Muscat Classic


3)新西兰大师班


主题:新西兰长相思全接触


时间:2017年6月4号 14:00~15:30,2楼,多功能厅206+207


主讲人:陈翔宇 Sam


“拥有干草的香气以及新鲜水果的香气”、“醋栗丛中的猫尿味(千万不要被猫尿味吓到,有时候这并不是一个贬义词,特别是用在长相思身上)”通常用来形容新西兰长相思。新西兰的长相思口感更圆润奔放,就像新西兰的阳光海滩一般。所以,走!去新西兰喝长相思吧!


酒单:


Saint Clair Wairau Reserve Sauvignon Blanc2015

Misha's Vineyard "The Starlet" Sauvignon Blanc2013

Elephant Hill Hawkes Bay Sauvignon Blanc2014

Auntsfield South Oaks Barrel Fermented Sauvignon Blanc2012

Giesen The August 1888 Sauvignon Blanc2012

Greywacke Wild Sauvignon Blanc2013

Craggy Range Te Muna Road Vineyard Sauvignon Blanc2016

Sileni Estates The Straits Sauvignon Blanc2016


4)香槟大师班


主题:低压香槟  Low-Pressure Champagne


时间:2017年6月4号 16:00~17:30,2楼,多功能厅206+207


主讲人:孟蕾、Godefroy Baijot (Export Director of Champagne Besserat de Bellefon)


槟客文化,由「孟蕾」创立,槟客文化是香槟区首家专业的香槟咨询公司。常驻法国香槟区,槟客团队致力于促进中法文化交流及香槟在中国市场的推广。


拥有最具专业水准的香槟推广团队,槟客文化同时为各大香槟酒庄及进口商提供香槟贸易咨询,并为私人葡萄酒收藏家提供顾问服务。此外,公司创始人「孟蕾」也不定期地在全球各地举行香槟品鉴会,包括香槟大师班、业内专业培训等,并与众多中国顶级侍酒师携手,在全球精品餐厅定制高端香槟晚宴。作为香槟区的文化及旅游推广大使,槟客文化也同步推出了香槟葡萄酒旅游项目,提供旅行定制以及专业的陪同服务。

 

酒单:


Cuvée des Moines Brut

Cuvée des Moines Extra Brut

Cuvée des Moines Blanc de Blancs Grand Cru

Cuvée des Moines Blanc de Noirs Grand Cru

Cuvée des Moines Rosé

Cuvée BB (Limited Edition)

+神秘酒款

 

5)农夫山泉大师班


主题:健康的水


时间:2017年6月4号 14:00~15:30,M层,琉璃厅


主讲人:张悦炜,农夫山泉科学法规事务部业务经理

 

从水源地到产品,你不知道的农夫山泉。


2008年在长白山的原始森林里,农夫山泉找到了一处罕见的低钠淡矿泉,并将新工厂选址在这里。莫涯泉是举世罕见的以偏硅酸为特征的低钠淡矿泉,既达到矿泉水的标准,钠含量又非常之低,小于6.8mg/L。其他矿物元素含量均衡。莫涯泉口感清冽,清淡中带有松软冰雪的味道。


如果你是细品美酒的同好,不喜欢三下五除二的海吞喝酒大发,或有五湖四海的各种珍藏,一口美酒,一口水,每一种口感都互不干扰。

 

6)里奥哈大师班


主题:珍藏中的珍藏


时间:2017年6月4号 16:00~17:30,M层,琉璃厅


主讲人:陈翔宇 Sam,西班牙里奥哈官方授权讲师,第二届中国葡萄酒盲品大赛冠军,第三届中国葡萄酒盲品大赛评委


如果你对里奥哈葡萄酒感兴趣的话,那么你一定不能错过这场品鉴会。里奥哈珍藏妙不可言,但如果非要描述的话,估计只有陈王Sam能讲得清个中滋味。陈王的大师班分分钟爆满,别说我没提醒你哦!


酒单:


BARON DE LEY TRES VIÑAS BLANCO RESERVA 2011

OINOZ RESERVA 2012

IMPERIAL RESERVA 2010

REMELLURI RESERVA 2009

VALENCISO RESERVA 2009

VIÑA ARDANZA RESERVA 2007


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