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【上海】SIWC中国盲品达人挑战赛 - 埃韦分赛区

【上海】SIWC中国盲品达人挑战赛 - 埃韦分赛区

上海 上海市 静安区北京西路1399号信达大厦8C

2018/04/14 14:00至2018/05/19 16:30

13255553927 丨 其它酒会

6人已报名/酒会剩余84个名额

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活动详情

2018年SIWC BTTC开赛在即。「埃韦」分赛区将在5月5号、5月12号、5月19号举办3场分赛,每场比赛的第一名将代表埃韦分赛区参加BTTC 2018年决赛!

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总决赛奖品相当实在:

决赛的冠亚季军分别是现金:人民币5万、3万、2万元 。

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SIWC Shanghai International Wine Challenge

即上海国际葡萄酒品评赛。始于2006年,由中国国际贸易促进委员会浦东分会与外高桥国际酒类展示交易中心共同举办,拥有强大的官方背景。SIWC是不多见的、由各国专家一起品鉴选全球范围内的精品佳酿,邀请了国际葡萄酒大师(MW)和侍酒师大师(MS),以及世界级名庄的总酿酒师和国内葡萄酒名家坐镇评委席,并引入完善的国际赛制,以保证在各个环节流程上皆具极高的专业水准,是国内含金量最高且最具公信力的国际葡萄酒赛事平台,不逊于任何著名赛事。

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BTTC Blind Tasting Talents Competition

2016年SIWC赛事首次将品评活动中的“品酒”延伸到“评人”加入盲品赛环节,30名葡萄酒盲品复赛选手经过激烈的厮杀,在MW的严格考核下,决出SIWC赛事历史上的首位盲品个人赛冠军,开启了BTTC元年。每年三场最重要的盲品比赛之一。


在埃韦的讲师中有一位在 2016首届 BTTC中国葡萄酒盲品达人赛中杀出重围,凭借高超的盲品技巧和与Master of Wine们的提问过招,他崭露头角获得了 冠军,并担任 2017年 比赛评委!


除此之外,他还是:

至2012年八月起在诺莱仕上海外滩游艇会担任 首席侍酒师 

2013年最佳南非侍酒师比赛中国区 冠军

2014年中国 最佳 澳大利亚酒侍酒师

2015年也买酒全国盲品大赛 冠军

2015年澳洲品醉星期四盲品大赛 冠军

2015年中国最佳侍酒师大赛 冠军

2016年中国最佳法国侍酒师大赛 冠军

2017年逸香国际葡萄酒盲品大师赛全球总决赛 冠军

2018年大中华区加拿大侍酒师冠军赛 冠军

2012年度至今香港国泰航空葡萄酒及烈酒评审 评委


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张聪 Christian Zhang


除了盲品 技巧之外,比赛的重点还在于如何进行系统性的 描述(CMS标准)。


所以在2018年4月14号、4月21号聪哥将给我们埃韦的选手们带来2场专业赛前培训(一次红葡萄酒、一次白葡萄酒)。


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I-WAY 埃韦葡萄酒

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