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【苏州站】「享受美酒 爱上智利」 智利葡萄酒巡展

【苏州站】「享受美酒 爱上智利」 智利葡萄酒巡展

江苏 苏州市 工业园区苏州中心广场7幢

2019/05/17 10:00至2019/05/17 17:00

62417281 丨 其它酒会

61人已报名/酒会剩余49个名额

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活动详情 现场活动

「享受美酒 爱上智利」 智利葡萄酒巡展拉开帷幕


智利葡萄酒协会将在2019年5月13日 – 5月17日,带领31家智利顶尖酒庄,走访昆明、福州和苏州三个城市。参与本次巡展的不仅有智利知名大型酒庄-干露集团(Concha y Toro)、VSPT、圣丽塔 (Santa Rita)、冰川酒庄(Ventisquero),还有不少精品中小型酒庄-世袭白银(Casa Silva) 、蒙特斯(Montes)、甘多利尼(Viña Gandolini)、达百利(Tabali)等。


此次巡展除了有31家智利顶尖酒庄参与,更有首位常驻中国的葡萄酒大师 – 赵凤仪老师及佛门太闲创始人戴鸿靖老师一起携手讲解6场大师班,为三地的专业观众揭秘智利的葡萄酒趋势和品质。

 

茅台酒业作为此次活动的战略合作伙伴,将一起参与本次智利葡萄酒协会的三个城市巡展。让观众在品味智利优质佳酿的同时领略茅台白酒特有的醇香。


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爱上多样的智利

 

智利位于南美洲的西海岸。背靠安第斯山脉,面向西南太平洋,智利拥有由北至南的葡萄酒产区有着不同的气候条件和土壤结构,让智利的葡萄酒也越来越有意思。 智利沿海产区受到秘鲁寒流和晨雾的影响,气候凉爽,适合种植黑皮诺、长相思、霞多丽甚至西拉等葡萄品种;而安第斯产区 (Andes)的高海拔带来凉爽的气候,大幅昼夜温差以及充足的阳光,让这里的葡萄酒清爽且风味非常集中。山脉之间产区则是智利最常见的葡萄酒产区,当然除了佳美娜、赤霞珠等传统知名品种之外,来自Maule的佳丽酿也开始备受关注。


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名庄齐聚 推动高品质智利

 

智利葡萄酒的中高端葡萄酒发展迅速,在2018年间,6美元出口价以上的智利葡萄酒上涨15%,而智利葡萄酒对中国出口的均价也在明显上升。在过去的3年时间内,智利葡萄酒的平均单价也是飞速增长,高端产品汇集在中国市场的聚光灯下。

 

本次巡展,干露集团的旗舰产品 - 魔爵、柯诺苏的Ocio黑皮诺、蒙特斯Folly、冰川一号等,总共有超过40款智利最高酿酒水准的代表产品。同时,还有超过百款90分以上、或者金奖的葡萄酒。

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1天2场 解读智利精品

 

此次智利葡萄酒协会邀请了首位常驻中国的葡萄酒大师 – 赵凤仪老师与佛门太闲创始人-戴泓靖老师携手讲解6场大师班。赵凤仪老师和戴鸿靖老师都曾走访过智利多个酒庄。而中国第一位葡萄酒大师赵凤仪老师更是将第一次全程跟随智利葡萄酒巡展活动。


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葡萄酒大师 - 赵凤仪(Fongyee Walker MW)



大师班1:美妙绝伦的智利葡萄酒 – 90分以上的经典智利

从沿海产区的Casablanca Valley、Leyda,到经典的山脉产区,如: Maipo, Conchagua, Maule, 再去往高海拔的安第斯产区,比如Maipo Alto。我们从这些产区中挑选出10款90分以上,代表目前智利最经典的葡萄酒。您可以在90分钟内,纵览高品质的经典智利葡萄酒。

 

大师班2:与众不同的红色 – 聚焦智利波尔多品种以及西拉

波尔多葡萄品种在智利独特的风土下,得到了充分的发挥,也获得国际和国内葡萄酒饕餮的追捧。而近年来,安第斯产区和沿海产区的西拉也开始备受葡萄酒藏家、侍酒师和葡萄酒大师们的关注。我们挑选出10款高品质的波尔多品种以及西拉葡萄酒,可以品尝来自不同产区、不同风格的智利赤霞珠、佳美娜、美乐、马尔贝克、西拉等葡萄酒。

 

 

赏味智利 智利美酒美食派对 (仅苏州站)

智利得天独厚的地理位置,让它拥有了许多美味且高品质的食材。寒冷的秘鲁寒流,给智利带来了品质卓越的海鲜食材:三文鱼、贻贝、帝王蟹、海鲈鱼等。安第斯山脉天然的农场,为智利提供了最优质的天然畜牧养殖业,培育出了健康且营养价值高的畜牧肉产品。

 

5月17日17:00-19:00,智利葡萄酒协会将与W Hotel 的厨师团队合作,以智利的优质海产品和畜牧肉产品为食材原料,创造出让你惊叹的美食佳肴。搭配来自智利的高品质葡萄酒,让您享受一场无与伦比的味蕾盛宴。


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活动信息及报名方式:

本次巡展将对所有葡萄酒从业者开放,

大师班名额有限,每人限报一场;

 

所有报名属于预报名制,经工作人员审核通过后,发布有效短信。请参会宾客凭短信及名片入场。

参加大师班的宾客请提前15分钟签到,大师班开始后15分钟,任何人不得入内。


苏州站 2019年5月17日

苏州W酒店,中国江苏省苏州工业园区苏州中心广场7幢

大师班1:美妙绝伦的智利葡萄酒 – 90分以上的经典智利

时间:10:00-11:30,

地点:3 楼 会议室1+2

 

大师班2:与众不同的红色 – 聚焦智利波尔多品种以及西拉

时间:13:00-14:30,

地点:3 楼 会议室1+2

 

品鉴会

时间:14:00 - 17:00

地点:2楼 宴会厅 1+2

 

赏味智利 美酒美食派对

时间:17:00 - 19:00

地点:2楼 宴会厅 1+2

苏州站 2019年5月17日

苏州W酒店,中国江苏省苏州工业园区苏州中心广场7幢


大师班1:美妙绝伦的智利葡萄酒 – 90分以上的经典智利

时间:10:00-11:30,

地点:3 楼 会议室1+2

 

大师班2:与众不同的红色 – 聚焦智利波尔多品种以及西拉

时间:13:00-14:30,

地点:3 楼 会议室1+2

 

品鉴会

时间:14:00 - 17:00

地点:2楼 宴会厅 1+2

 

赏味智利 美酒美食派对

时间:17:00 - 19:00

地点:2楼 宴会厅 1+2


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