【国均8.5折！“勃艮第香瓜”专家，风土系列老藤单一园！】Claude Branger Domaine la Haute Fevrie Muscadet Sevre-et-Maine Sur Lie Gras Moutons 2022

专注于“勃艮第香瓜（Melon de Bourgogne）”风土的卢瓦尔河谷名家Domaine la Haute Fevrie再度上新！

酒庄的风土系列（Les Terroirs）单一园Gras Moutons，酒泥陈酿11-14个月，酒体优雅且富有张力！

国均8.5折！百元出头即可带走，各种场合都能轻松拿捏，居家也必备的超值精品酒款！

截至2024.12.16

这款单一园Gras Moutons与之前酒云上架的Clos de la Fevrie同属于Les Terroirs系列，但两者的风土截然不同，感兴趣的酒友一定要来一次水平品鉴，才能感受到不同的风土带给葡萄酒的差异。

Gras Moutons和Clos de la Fevrie都是酒庄勃艮第香瓜的高水准酒款，酿造方式完全相同，但Gras Moutons地处闪长岩（一种青绿色变质岩）矿脉之上，而Clos de la Fevrie则位于富含矿物质的变质岩之上，并且两者都位于山坡的顶部。

而Gras Moutons的酒体优雅且富有张力。酒体紧致纯净，结构适中，带有盐味、碘味和结晶的味道，余味悠长，令人垂涎欲滴。这款富含矿物质的葡萄酒在窖藏中具有真正的提升潜力。

图源酒庄官网

地处卢瓦尔河谷的Domaine la Haute Fevrie家族庄园，成立于1915年，采用有机和生物动力农业栽培（已获认证），专精勃艮第香瓜Melon de Bourgogne这一葡萄品种，致力于用勃艮第香瓜表现当地风土，是产区在风土条件和酿勃艮第香瓜两方面的头部名家！

现任庄主Sebastien作为这个家族庄园的第四代传人，他的父亲，也就是前任庄主Claude Branger近年退休，两代人一起接力完成了酒庄的全部有机转变，2015年获得有机认证，将庄园的地位和声誉提升到了产区前列！

*酒庄被法国权威葡萄酒媒体《RVF》评定为一星酒庄，是对其卓绝实力的极大肯定与褒奖！

*其出品酒款多次受到各大权威酒评机构的赞美，常获得《阿歇特葡萄酒指南》星级推荐！

《阿歇特葡萄酒指南》评分酒庄酒款的页面

Domaine la Haute Fevrie庄园位于法国卢瓦尔河谷Pays Nantais子区域，酒庄葡萄园分布于Muscadet Sèvre et Maine, Chateau-Thebaud, Monnières-Saint Fiacre三个子产区，沿着Sèvre河岸边的山丘绵延分布，山丘和河流的结合创造了完美的环境，勃艮第香瓜能够缓慢地完美成熟，真正展现出它诞生之地的风土特质。庄园26公顷的土地被仔细地划分为不同的地块，每个地块都有自己的土壤类型和微气候，从硅质粘土到砾石，变质岩上的浅层土壤，应有尽有。这些不同的土壤类型赋予了每个“clos”自己的特点。

——可持续发展是庄园的首要任务，他们不使用任何化肥，而且从控制产量到采摘葡萄，一切都是手工完成的。

——庄园遵循有机（Terra Vitis认证）和生物动力法葡萄种植，所有这些耐心又严谨的实践，都为了创造出真正能够捕捉其风土个性和自然精髓的勃艮第香瓜葡萄酒。

庄园美图

勃艮第香瓜醉优越产区之一Muscadet Sèvre et Maine sur lie

在整个Muscadet产区，Muscadet Sevre et Maine子产区能生产出醉优质的Melon de Bourgogne干白，该产区虽然在国内名气不大，但这是WSET三级必背产区。Muscadet Sèvre-et-Maine的名字来源于流经的塞弗河Sèvre和马恩河Maine，其产量占整个Muscadet总产量的80%以上，其中有近一半的酒都经过酒泥陈酿（Sur Lie），从而丰富口感与复杂性，该术语通常会写在酒标上。《Wine Bible》中将酒泥陈酿带来的影响贴切的形容为：“在清瘦的酒体中增添一些婴儿肥，可能还带来些清新的微气泡。”

庄园美图

关于品种：勃艮第香瓜Melon de Bourgogne也称“香瓜Melon”、“白瓜Melon Blanc”，属法国白葡萄品种。该品种起源于勃艮第，早在十三世纪时就已经被培育种植，中世纪时，勃艮第香瓜以“Plant de Bourgogne”的名字传入卢瓦尔河谷Loire Valley，并在这里获得了新名字“Muscadet”。

DNA研究证明，勃艮第香瓜是皮诺Pinot和白高维斯Gouais Blanc杂交而成的葡萄品种，与霞多丽Chardonay、佳美和阿里高特Aligote等知名葡萄品种有着相同的亲本。

勃艮第香瓜主要分布于卢瓦尔河谷的西部，在南特的慕斯卡德（Muscadet）产区，勃艮第香瓜是主要的法定葡萄品种。南特出产的勃艮第香瓜白葡萄酒风格脆爽，带有海洋的咸鲜风味，香气适中，略带柑橘类香气。这里的酿造者们常使用酒泥陈酿（Sur Lie）方式为葡萄酒增添风味。

庄园美图

注：Terra Vitis法国生态环境种植协会成立于1998年，致力于葡萄园环保种植的研究，其目标旨在回归醉自然的葡萄园。Terra Vitis对会员成员的认证十分严苛。Terra Vitis 覆盖了法国每个葡萄种植产区，“人类与环境”是该协会所关注的重点，不光是环境资源的保护，酒农及酒庄附近居民的健康都在它的范围之内。